微生物学0幻灯片.pptVIP

奠基期（1861-1897） 进展 生理水平的研究，微生物生理学的研究 微生物学奠基人：巴斯德 细菌学奠基人：科赫 巴斯德对人类的贡献（1822－1895） 奠定微生物学理论，开创新的微生物学科 否定“自然发生说”（曲颈瓶实验） Preventative vaccination－Immunology Fermentation caused by Microorganisms，解决了当时生产中提出的许多难题。 创造一些微生物学实验方法 巴氏消毒法：60－65℃ 家蚕软化病 Louis Pasteur, one of the greatest scientists of the nineteenth century The spontaneous Generation Experiment 科赫的主要贡献－细菌学家 病原学的研究 炭疽病菌 肺结核病病原菌 病原菌的寻找与分离：1870s－1920s 科赫法则 微生物学基本操作技术 固体培养基的使用 培养基的配制 细菌的染色方法 Robert Koch 1、在每一相同病例中都出现这种微生物； 2、要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来； 3、用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生； 4、从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。 证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则 ——著名的柯赫原则 发展期（1897-1953） 开创了微生物生化的研究 没有酵母的酒精发酵 Discovery of cell-free fermentation 德国E. Buchner 成熟期（1953- ） 进展 分子生物学水平的研究 James D. Watson (left) and Francis Crick propose a double- helical structure for DNA 微生物学的发展前沿 微生物基因组学 微生物生态学 环境微生物学 细胞微生物学 微生物生命现象的特性和共性 微生物学与其他学科的交叉 微生物产业的全新发展 微生物学发展史的结论 微生物学发展的历史 认识微生物的历史 开发利用有益微生物的历史 控制和消灭有害微生物的历史。 微生物是一把双刃剑double-edged sword Fleming-Sir-Alexander 1.4微生物学的学习方法 微生物学是一门实践性很强的学科 从微生物学的角度和观点看待问题拉丁学名 广泛阅读 兴趣 主动不要让老师牵着你的鼻子走！鼓励自学 微生物学实验 创新 微生物学课程考核方法 期末考试成绩 实验表现、实验报告及实验技术考核 课后作业 思考题 自己出试题 填空、名词解释、应用题目、判断 自修课、习题课 课堂表现 课程安排 讲授：32学时 实验：20学时 成绩构成 理论考试：60% 平时成绩：10% 实验成绩：30% 参考书目 教材 王贺祥. 《农业微生物学》 北京：中国农业大学出版社，2008 参考书： 周德庆著．微生物学教程． 北京：高等教育出版社，2002 沈萍主编．微生物学．北京：高等教育出版社，2000 尼克林著，林稚兰译．微生物学．科学出版社，2000 Madigan、Martinko、Parker. Brock Biology of Microorganisms(Ninth Edition) Prentice Hall，2000 参考书目 马迪根等著，杨文博等译．微生物生物学．北京：科学出版社，2001 陈华癸、樊庆笙主编．微生物学（修定第四版）．北京：农业出版社，1989 陈文新主编．土壤和环境微生物学．北京：北京农业大学出版社，1989 武汉大学.复旦大学生物系微生物教研室编．微生物学（第二版）．北京：高等教育出版社，1987 期刊 微生物学报 微生物学通报 菌物系统 应用与环境生物学报 Systematic and Applied Microbiology International Journal of Systematic Bacteriology * End Thanks! 1.3.2 微生物学发展中的重大事件 时 间 重 大 事 件 1857 巴斯德证明乳酸发酵是由微生物引起的 1861 巴斯德用曲颈瓶实验证明微生物非自然发生，推翻了争论已久的“自生说” 1864 巴斯德建立巴氏消毒法 1867 Lister创立了消毒外科，并首次成功地进行了石炭酸消毒试验 1867-1877 柯赫证明炭疽病由炭疽杆菌引起 1881 柯赫等首创用明胶固体培养基分离细菌，巴斯德制备了炭疽菌苗 1882 柯赫*发现结核杆菌 1884 柯赫法则首次发表；Metchnikoff*阐述吞噬作用；建立高压蒸汽灭菌和革兰氏染色法 1885 巴斯德研究狂犬疫苗成功，开创了免