体育保健学课.ppt

体育保健学; 体育保健学是研究人体在体育运动过程中保健规律 与措施的一门应用科学。它是在医疗保健和体育运动相 结合的过程中发展起来的一门新兴的综合、交叉学科。 它研究体育运动对人体各方面的影响及人体对体育运动 的积极性适应。; 体 育 保 健 学; 是运用现代医学保健知识和方法，对体育运动 参加者进行医学监督和指导，以达到促进身体生长 发育；增迸身心健康，增强体质;防治运动性伤病并 促进运动能力的提高。 ;三、体育保健学的任务 ;2、研究影响体育运动参加者身心健康的各种外界 环境因素并制定相应的体育卫生措施；;四、研究内容;3、运动损伤: 阐明运动损伤发生的规律、运动损伤的急救、 病理与处理；人体各部位运动损伤的原因、症状、 治疗及预防。 ;五、学习要求;2、正确树立机体与外界环境相互统一的观点，运用 相关科学的方法与手段，不断改善运动环境，适应 外界环境变化，进行合理的体育锻炼，才能达到促 进身体发育、增进健康、增强体质的目的。 ;第一章 体育卫生与运动环境卫生;二、系统性;第二节 环境对人体及运动能力的影响;二、热环境;三、温度对人体的影响 ;四、高原环境 　高原环境具有低压、低氧、寒冷、日照时间长、日夜温差大等特点。空气中氧气的密度或氧分压随海拔高度的上升而下降，一般在海拔2000ｍ以上的地区，人体由于缺氧可能会出现轻微的症状，海拔3000~4000ｍ以上缺氧症状就表现的更加明显；海拔4000~5000ｍ以上则必须供氧才能保障安全；海拔7000~8000ｍ如果不供氧，大部分人将出现异常生理症状。 ;第三节 运动建筑设备卫生 一、运动建筑设备的一般卫生要求 （一）基地的选择及坐落方向  室内体育建筑，要有充分日照，一般应坐北朝南，或偏向东南、西南，使建筑物的长轴尽量东西向。 　 （二）采光与照明 　　采光照明可分为自然采光和人工照明两类。 　1、自然采光 　 一般以采光系数作为自然采光的评定指标。采光系数指建筑物的门窗透光面积与室内地面的面积之比。对运动建筑物来说，系数的标准应为1：3～1：5。 ;　2、人工照明 　　人工照明的卫生要求，首先是注意照度充足。 　（三）采暖与降温 　　室内运动建筑应保持适宜的温度。室内的适宜温度一般应控制在21℃左右。 （四）通风 　　通风是指更新室内的空气。室内运动建筑应有良好的通风设施。通风可分为自然通风和人工通风两种。 ;二、室内运动建筑设备的卫生要求 （－）体育馆  体育馆的大小，应根据其用途和卫生要求来设计。体育馆的地面应平坦、坚固、不滑和不眩目，以木质地板为好。体育馆的墙壁应无明显的棱角和突出部分，空调、暖气设备应尽可能地安装在墙内。 （二）游泳池（场） 　　池水卫生是游泳池（场）卫生的关键，池水卫生要求与饮用水基本相同，为使池水达到以下要求，就应经常换水、消毒和清洗泳池。 ;三、室外运动场地设备的卫生要求 田径场 　　田径场的长轴方向最好是正南北方向，以避免阳光的直射。跑道坚固，不怕雨水冲淋，并具有一定的弹性。跑道还应保持一定的湿度，而又便于雨水向底层渗透。跑道的表面应平坦，无凹坑、碎石、浮土和其他杂物，也不能太滑，以防运动者滑倒摔伤。在炎热的季节里应经常在跑道上洒水。 其他运动场地 也要符合相应的要求。;第二章 运动与营养; 营养是人体赖以生存的物质基础，对 人体各方面都具有重要作用。; 如日本在第二次世界大战后，由于食品 供应不足，儿童少年的发育受到很大的影 响。到了1970年，日本人的生活水平远远高 于战后供给量。随着膳食结构的改变，营养 水平的提高，日本儿童少年的生长发育也相 应得到了改善。;扶驹膘咀牙骗悄拜练律撵靴陕追帅武咸棱肃枣矗蜘治窗丁喷拣吓簿赃歇娱体育保健学课体育保健学课;第一节 营 养 素; ;一、蛋白质与运动;3、种类：有20多种，可分为两大类。;（二）营养功用;(三)食物蛋白质营养价值的评定 ;1、食物中蛋白质的含量;3.必需氨基酸的含量和相互间的比例;4、蛋白质的生物价; 当几种营养价值较低的蛋白质食物混合 食用时，由于各种蛋白质所含的氨基酸相互 配合、补充，改善了氨基酸的比例，从而使 混合蛋白质的生物价提高，这种现象称蛋白 质的互补作用。 ;; 蛋白质在体内贮存量极微，营养充分时约 可贮存少量(约1%)。过多的蛋白质迸人体内 后，经肝脏分解为尿素等排出。 ;2、蛋白质的来源; (五)蛋白质与运动能力;二、脂肪与运动; 脂肪酸分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸 两类。在多种不饱和脂肪酸中，有几种是体内 不能合成的，必须由每日食物供给，称为“必 需脂肪酸