超临界CO2流体萃取板栗壳棕色素表面活性剂协同超临界CO2流体萃取提取溶剂法硕士论文.doc

超临界CO2萃取板栗壳棕色素的研究 环境工程， 2011， 硕士 【摘要】 超临界CO2流体萃取技术作为当今分离领域的一种高新技术,具有保持分离产品生物活性、提高分离效率和萃取纯度,安全无毒,操作简单、省时高效等众多优点。本文采用超临界CO2流体萃取技术和传统溶剂法实现了对板栗壳棕色素的提取,通过单因素试验和正交试验的筛选,确定了较佳的操作条件,又研究了表面活性剂协同-超临界CO2流体萃取板栗壳棕色素的工艺,设计出收率高、时间短、成本低、能耗小、无污染的工艺路线。采用化学分析法对板栗壳棕色素的结构和性能进行鉴定,对产物纯化、制备及性能进行了系统研究,实现了板栗壳残渣的有效利用。论文介绍了板栗壳棕色素的提取方法、超临界CO2流体萃取技术的原理和应用。通过单因素实验和正交试验确定超临界CO2流体萃取板栗壳棕色素的最佳操作条件为萃取压力35 MPa,萃取温度50℃,萃取时间2 h,物料粒度40目,夹带剂为95%乙醇溶液,CO2流量为40 kg/h。试验进一步研究了表面活性剂协同-超临界CO2流体萃取板栗壳棕色素的工... 更多还原 【Abstract】 Supercritical CO2 Fluid Extraction and separation of the field as a high-tech today, remain separate products with biological activity, improve the separation efficiency and purity of extraction, and have safe non-toxic, simple, time efficient, and so on many other advantages. In this paper, supercritical CO2 fluid extraction and traditional solvent realize the brown pigment from chestnut shell by single factor experiments and orthogonal test screening to determine the bett... 更多还原 【关键词】 超临界CO2流体萃取； 板栗壳棕色素； 表面活性剂协同-超临界CO2流体萃取； 提取； 溶剂法； 【Key words】 Supercritical CO2 supercritical fluid extraction； Chestnut shell brown pigment； Surfactant Collaborative-CO2 supercritical fluid extraction； Extraction； Solvent； 摘要 4-5 Abstract 5-6 第1章 绪论 9-20 1.1 引言 9-10 1.2 板栗壳棕色素的研究概况 10-13 1.2.1 板栗壳棕色素的提取 10-12 1.2.2 板栗壳棕色素的应用 12-13 1.3 超临界CO_2 流体萃取技术 13-18 1.3.1 超临界CO_2 萃取的基本原理 14 1.3.2 超临界CO_2 萃取的应用 14-18 1.4 论文研究的目的和内容 18-20 1.4.1 研究目的 18-19 1.4.2 研究内容 19 1.4.3 创新点 19-20 第2章 超临界CO_2萃取板栗壳棕色素 20-45 2.1 前言 20 2.2 实验部分 20-23 2.2.1 主要仪器与试剂 20-22 2.2.2 实验方法 22-23 2.3 结果与讨论 23-44 2.3.1 超临界CO_2 萃取法 23-24 2.3.2 超临界CO_2 萃取的单因素试验 24-31 2.3.3 超临界CO_2 流体萃取的正交试验 31-32 2.3.4 超临界CO_2 萃取的重现性 32-33 2.3.5 棕色素的定性定量分析 33-36 2.3.6 板栗壳棕色素的性能研究 36-40 2.3.7 常用食品添加剂对板栗壳棕色素的影响 40-44 2.4 本章小结 44-45 第3章 溶剂法萃取板栗壳棕色素 45-55 3.1 前言 45 3.2 实验部分 45