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运作管理7_运作计划
第七讲 运作计划 一 企业计划管理概述 (一)企业各层次 计划 的特点 一 企业计划管理概述 (二)生产运作计划的基本框架 二 MTS 企业年度运作计划制定 MTS (Make-to-stock) 备货型生产 (一)品种与产量的确定 1 多品种大批量的品种选择 三 MTO企业年度生产计划的制定 MTO (Make-to-order) 订货型生产 基本思路:根据已有的订货和预测的年度需求情况来确定年度的生产任务,进而对资源进行优化配置。 接受定货决策 品种,价格, 交货期的决定 (一) 品种的确定 四 作业计划——甘特图 五 作业计划——基本控制工具 日常调度单 状态报告、例外报告 预期延期报告 废品报告 返工报告 作业总结报告 短缺表 输入/输出报告 控制的关键——数据的完整性,包括: 准确性 及时性 一致性 服务业作业计划 服务作业排序 概念:对顾客、劳动力、设备等进行时间安排 目标:顾客流与服务能力相吻合 服务作业排序常见方法 预约 预订 固定时间表 延期支付 劳动力安排 多资源安排 连续休息制下的人员安排 小时工作制下的人员安排 日工作制下的人员安排 *东南大学经济管理学院 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 计划期 时间单位 空间范围 详细程度 不确定性 管理层次 特点 战略层计划 长(5年) 粗略(年) 企业、公司 高度综合 高 公司高层 资源获取 战术层计划 中(1年) 中(月、季) 工厂 综合 中 中层管理者 资源利用 作业层计划 短(月、旬、周) 细(工作日。。分) 车间、班组 详细 低 基层管理者 日常活动处理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 过程计划 战略能力计划 综合计划 主生产计划 物料需求计划 作业排序 劳动力/顾客 周进度安排 劳动力/顾客 日进度安排 长期计划 1年以上 中期计划 短期计划 制造 服务 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (三)生产计划的指标体系 生产计划是一种战术性计划,面向产品和配件。 生产作业计划是生产计划的执行计划(作业层计划)。 生产计划的主要指标 品种指标:产品的品名、型号、规格和种类数; 产量指标:计划期出产的合格产品数量; 质量指标:质量水平——合格品率、废品率; 产值指标:用货币表示的产量指标,一般分为 商品产值、总产值和净产值; 出产期: 按期交货的出产期限。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (四) 制定生产运作计划的步骤 确定目标 评估当前条件 预测 确定计划方案 实施计划评估结果 利润指标、市场占有率 资源与环境状况 把握变化趋势 计划方案选择 计划修订或调整 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (五) 滚动式计划方法 执行计划 预计计划 2004 2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 2009 滚动期 特点: 计划的严肃性和灵活性有机结合; 提高了计划的连续性 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (六)生产能力 生产能力是指企业的设施,在一定时期内,再先进合理的技术组织条件下所能生产的一定种类产品的最大数量。 代表产品与假定产
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