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2015高中历史专题一古代中国经济基本结构与特点课时作业2人民版必修2
二 古代中国的手工业经济
[课程标准] 列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。
一、古代中国手工业的类型
1.家庭手工业
(1)中国传统社会是建立在以小农经营为主的高度分散的__________基础之上的,自给自足是其显著特点。
(2)古代中国的手工业长期附属于农民家庭之中,形成了以小农业和小手工业紧密结合的“____________”的经济形式。
2.田庄手工业:土地集中导致汉代田庄出现。田庄的生产经营活动包括农业生产、酿造加工、纺织手工业、农具和兵器修造等,因此,田庄手工业生产也是__________活动中的重要内容。
3.官营手工业
(1)“工官”制度
①特点:政府垄断,从________时代起,煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等行业都收归官办。
目的:供官府和皇帝私用。
技术:“工官”工场的制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平。
规模:工人数量多,生产规模大。
②影响:“工官”制度使得技术水准较高的手工业技术局限于为__________服务,技术发明和革新不能服务于社会;行业之间相互隔绝,新技术难以推广;技术工艺的传承也是________的,往往导致失传。
(2)“匠户”制度:工匠在官营手工业作坊内__________的制度。匠户没有人身自由,他们的______________受到严重的束缚。
二、古代中国手工业的突出成就
1.纺织业
(1)新石器时代:早期纺织技术已经萌芽,最初的纺织原料是____和葛,出现了人工育蚕和丝织技术。
(2)商代:有负责指导蚕桑生产的专职官员。
(3)周代:纺织业在经济生产中已经相当重要。
(4)汉代:纺织业产品的花色品种增多,纺织技术提高;汉代的丝织品,经过__________远销到以罗马为中心的地中海地区,中国因此被称为“丝国”。
(5)唐代:官营纺织业也有相当大的规模。
(6)宋代:棉花种植和______________已经推广到闽、粤等地区。
(7)元代:棉纺织家________革新纺织工艺,推动了棉纺织业的发展。______成为当时民众的主要衣料。
(8)明代:蚕桑、棉花种植面积普遍扩大,纺织手工业作坊或工场中有众多的雇工,在一些纺织业发达的地区出现了一定规模的______________市场。
2.冶金业
(1)青铜冶炼
①商代:青铜器生产规模相当大。
②西周:青铜器铸造工艺达到很高水平。
(2)冶铁技术
①春秋战国时期:人工冶炼铁器,出现在__________;战国中期以后的铁器,在许多地区有大量出土。同时,炼钢和______工艺已有所发展。
②汉代:冶铁开始使用煤炭做燃料;供风形式有了革命性的变化(竖炉冶铁由起初的自然通风演进到人力皮囊鼓风,然后又发展到畜力鼓风,东汉南阳太守________创造出水力鼓风装置——水排)。
③南北朝时期:出现了技术先进的灌钢法。
④北宋时期:已出现了以煤作为燃料冶铁的明确记载。
3.陶瓷业
(1)制陶业:原始时代的______表现出相当高的工艺水平。
(2)制瓷业
①从商代中期到东汉晚期,是陶发展到瓷的过渡阶段。
②唐代制瓷业已经成为独立的生产部门,越窑的青瓷享有盛名,邢窑的白瓷制作精美,景德镇和四川大邑的白瓷也都是瓷器中的精品。
③唐宋以来,河北______、河南钧窑、江西景德镇窑等成为以产品质量闻名的名窑。
④清代康熙年间,发明了______瓷器工艺,其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。
(3)瓷器外销
唐宋以来,瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品,这条对外贸易路线也因此被称为“______”。
知识点一 家庭手工业和田庄手工业
1.《沈氏农书》中记载:“家有织户,织与不织,总要吃饭,不算工本,自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业( )
A.与农业相结合,竞争力强
B.生产方式落后,效率较低
C.以营利为目的,面向市场
D.生产成本较低,自给自足
2.谢灵运在其《山居赋》中说:“春秋有待,朝夕须资。既耕以饭,亦桑贸衣。艺菜当肴,采药救颓。”这说明他的田庄( )
A.属于自给自足的自然经济
B.生产分工明确,交换频繁
C.主要从事商品生产活动
D.主要从事手工业生产活动
知识点二 “工官”和“匠户”
3.“天子之六工,曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工,典制六材。”这段材料主要说明了官营手工业( )
A.生产人数众多 B.行业分工细密
C.生产资金雄厚 D.技术传承封闭
4.官营手工业长期占据中国古代手工业的主导地位,其产品( )
A.全部销往海外 B.占据市场大部分份额
C.质量普遍不高 D.主要满足官府需要
知识点三 纺织业的发展
5.明朝时,浙江的棉纺织业出现“商贾从旁郡贩花,列肆吾土。小民以纺织所成,或布或纱,侵晨入市,易花以归,仍
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