蛋壳与中钙镁总量测定.ppt

蛋壳中钙镁总量的测定 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验目的 掌握EDTA 溶液的标定及蛋壳中钙镁总量测定的原理和方法。 熟悉金属指示剂的变色原理及滴定终点的判断。 学习使用配位掩蔽法消除干扰离子的影响。 4. 训练对实际样品的分析。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验原理 1. 标定原理 Zn2++ EBT = Zn-EBT Zn-EBT + Y= Zn-Y + EBT 2. 测定原理 Mg2++ EBT = Mg-EBT Mg-EBT + Y= Mg-Y + EBT Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验步骤 1. EDTA标准溶液的标定 （1）称量：准确称取金属锌片0.17-0.20 g 一份。 （2）溶解：用5 mL 6mol·L-1 HCl于小烧杯中盖 上表面皿溶解。 （3）定容：溶解后转入250 mL容量瓶中，稀释 至刻度摇匀。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （4）移液：用移液管移取25.00 mL配制的锌标准 溶液于250 mL锥形瓶中。 （5）用1:1氨水调节溶液pH值至出现浑浊。 （6）滴定：以 EBT 为指示剂，用EDTA溶液滴定 至溶液由酒红色变为纯蓝色即为终点 （平行三次）。 实验步骤 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2. 蛋壳中钙镁总量的测定 （1）鸡蛋壳样品预处理 （2）移液：用移液管移取 25.00 mL 待测溶液并 加入10 mL氨性缓冲溶液。 （3）滴定：以EBT为指示剂，用EDTA溶液滴定 至溶液由酒红色变为 纯蓝色为终点 （平行三次）。 实验步骤 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 注意事项 1. 酸式滴定管的使用。 2. 溶解锌片时表面皿的使用。 3. 滴加浓氨水不要过量。 4. 终点时溶液一定要经过紫红色的中间色（蓝紫色）。 5. 指示剂使用时要摇匀。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2. 蛋壳粉溶解稀释时会产生泡沫，为什么 加95％乙醇可以消除泡沫? 问题讨论 3. 蛋壳粉的称量范围是怎么确定的？ 配位滴定中为什么要加入缓冲溶液控制溶液的pH？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. THE END Evaluation only. Created with Aspose.Sl