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【2017年整理】4.2探究汽化和液化的特点(沪粤版)
生活与物理:自制简易“冰箱” 盛一盆水,在盆里放两块高出水 面的砖头,砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭,再用一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方, 过一天,里面的饭、菜也不会馊. 原来盆中的水在常温下就可以蒸发,但蒸发是需要吸收热量,使得周围的空气温度降低,饭、菜在低温下不容易变质. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (1)通风处能加快酒精的蒸发; (2)酒精蒸发时吸热,使病人的体温降低。 医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上擦酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是: Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、汽化的另一种方式-—— 沸腾 你在家烧过开水吗?水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢?这种汽化过程有什么特点呢?让我们通过实验来研究吧! Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 提出问题 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 探究水沸腾时温度变化的特点 活动3: Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 设计实验: (1)实验器材: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表 (2)实验步骤 A.把水倒入烧杯中,烧杯放在铁架台的石棉网上,杯上盖上纸板,把温度计穿过纸板插入水中. B.用酒精灯给盛了水的烧杯加热,同时注意观察温度计的读数. C.当水温升到90oC左右,开始每隔1min记录一次水的温度,直到水沸腾后5min左右为止,观察水沸腾时的现象,并将温度填在课本的实验表格里. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 进行实验 (1)按实验装置图安装实验仪器. (2)用酒精灯给水加热至沸腾. (3)实验现象观察: ①点燃酒精灯后,温度计的示数怎样变化? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ⑤水沸腾时,烧杯里水面以上的部分是否透明? ②当温度升高时,水中是否出现气泡?这些 气泡是怎样变化的?伴随的声音情况怎样? 沸腾前 ③水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示 数是否变化? ④沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗? 沸腾时 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 在方格纸上,以时间为横轴,温度为纵轴,根据记录的数据作出水的沸腾图像,从图像中判断水沸腾时的温度。 实验数据处理 时间/min 温度/℃ 0 90 1 93 2 97 3 99 4 100 5 100 6 100 … Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 图像分析: (1)0—4min时
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