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2006 夏威夷之旅随笔 (By Andy Ge 葛滨) 夏威夷太平洋一明珠。…….， 那是1991年我们全家第一次去夏威夷度假。当时露露还是刚上小学、唱唱跳跳、天真烂漫的小学生；而十五年后的此番重游，她已是亭亭玉立、颇有主见、即将毕业的大学生了！ 经过五个多小时的飞行，终于抵达夏威夷群岛的中心 檀香山国际机场，即Honolulu (火奴鲁鲁)。虽说此次对我们全家来说，是第二次重返故地，但对我们三人中的每一位都并不是二度重游：露露就是第三次了，微娜可能是第五、六次了，而我则应该有七、八次了。夏威夷人有种说法，第一次来夏威夷度假是“新鲜”，第二次是“浪漫”，第三次则意味着“富有”，如果第四次、第五次还接踵而来，那可能就该“退休”了！ 对大多数美国人来说，夏威夷以其结合了阳光、阵雨、彩虹、海浪、沙滩、鲜花和棕闾树的波利尼西亚文化，而成了美国境内最具梦幻魅力的异国情调之地。因而也是最令人“想往”的密月与度假胜地。马克·吐温说：夏威夷是大洋中最美的岛屿，是停泊在海洋中最可爱的岛屿舰队。东距美国旧金山3846公里，西距日本东京6200公里，公元4世纪左右，一批波利尼西亚人乘独木舟破浪而至，在此定居，为这片岛屿起名夏威夷，意为原始之家最早发现该群岛的欧洲人是西班牙的胡安·盖塔诺，而真正使夏威夷为世人所知的是英国航海家库克船长，他于1778年登上夏威夷群岛。1795年，卡米哈米哈酋长征服了其他部落，建立夏威夷王国。夏威夷1898年被美国，1959年成为美国第50个州。穿的叫阿罗哈衫(Aloha?Shirts)，……. 等等。而是在著名的威基基海滩上漫漫步、晒晒太阳、读读书，无聊之极就去学冲浪， 即Surfing。一个黝黑皮肤的土人教练热情地教我们这两个学生，他一小时收费是每人35美元。这个土人教练说学冲浪首先就是要伏在冲浪板上“Kiss Wave 亲吻波浪”，然后再“Standing on Wave 屹立浪尖”，最终达到“Riding Wave 驰骋波涛之中”的那种令人神往的意境、享受着特殊的美感和快感。威基基海滩确是世界上首屈一指的冲浪胜地，一年四季皆可冲浪，且海浪均衡，极为适宜初学者，以致于大量的游客均跃跃欲试于这个有六百多年历史的世界冲浪发源地。 但是就海滩而言， 威基基可谓是盛名之下，其实难副。这里海滩的沙子据说完全是从外面运来填海造滩而成。而且因本岛或本州土著居民抗议破坏环境，令开发商不得用本岛或本州其他岛的上好白沙，而要远赴加州或澳洲采买沙子装船远运而至。可见工本之浩大！然而，巨利亦在其中了！举目望去，在威基基海滩长达数英里的大道上，高楼林立，酒店云集，各类名牌商店、餐馆酒楼比比皆是，在灯红酒绿之下，各国游客蜂涌而来，使之成为整个夏威夷群岛人口密度最大、人气最旺之地。 不过，也因此使不少讲究回归自然的美国人认为，夏威夷的天堂并非在高度商业化的威基基海滩上，而应该到别的岛屿上去寻找，例如大岛、茂宜岛、可爱岛、你好岛，等等。八大岛中最大的岛号称“大岛”，总面积为4028平方英里，是所有其他夏威夷群岛岛屿加起来的总面积的两倍！但由于火山、台风、地震等因素的影响，居民仅为13万人，可是对于游客而言，大岛仍是向往之地，因为可以在同一天上山滑雪，下海冲浪，然后到火山公园看火山。然而，对于许多美国人而言，更为推崇的则是第二大岛茂宜岛。 我们在当地朋友们的鼓动下，花了30~40分钟从欧瓦胡岛飞到茂宜岛。该岛的中文译名五花八门，当地旅行社称之为“茂宜岛”，又有说是“毛伊岛”、“马尾岛”、“猫鱼岛”，等等。但按照当地人的发音，似为“毛尾岛”。该岛从地图上看，形似人头半身像。机场就座落在人头的颈背间。我们事先在互联网上用信用卡以每天$35美元定了一辆越野车，在机场顺利取到车，然后驱车从这人头像的颈背前往隆起的胸前，即位于迷人的Wailea (怀丽尔)大海湾的万豪度假大酒店。 按照租车公司标出的地图，从机场出来后我们走311号公路再转上31号公路向南，一路望去，尽是大片的Sugar Cane甘蔗田，高过两米已经成熟的甘蔗林粗壮茂密、蔚为壮观。在路边一座庞大的制糖厂之侧，我们兴致勃勃地参观了“Sugar Museum”(蔗糖博物馆)。种植甘蔗和生产蔗糖是夏威夷的支柱产业，对夏威夷的经济发展起了至关重要的历史作用。世界上最早的甘蔗约于一万多年前出现于非洲的新几内亚，然后经人类不断移植：往西进入东南亚和印度，往东进入太平洋。欧洲则是经由阿拉伯引进了栽培和榨糖技术。1493年哥伦布把甘蔗带到西印度；1751年美洲的路易斯安那地区成功地种植出甘蔗。夏威夷人则是在大约一千多年前就已引进了甘蔗种植，最初是种在竽头田周围，收获后土人们乐滋滋地嚼吸甜蜜的蔗汁。但真正作为蔗糖制造业则始于1835年。由于毛尾岛的甘蔗质量好出糖多，而成为夏威夷制糖业的大本营。