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《采购与供应链案例》2011年5月考试总复习资料 PART A：各章重要考点（50分） [复习要求：至少必背，最好能理解] 采购与货源决策 1.2 采购定义与原则 ☆ 定义:狭义的采购是公司购买产品和服务的行为.广义的采购是公司获取产品和服务的过程:包括的形式:1.租赁.2.借贷.3.交换. 原则:1.质量第一原则.2.价格合理.3.程序科学.4.信誉最佳.5.集中采购. 1.3 采购对运营管理的影响 1.采购可以降低运营成本 降低采购成本可以使企业获得更多利润和资产回报率; 2.采购可以优化供应链 ⑴依靠采购,选择恰当供应商,发挥作用:通过供应的可靠性和灵活性来缩短生产周期提高效率减少库存以增强对市场需求的应变能力. ⑵可以将供应商纳入自己的生产经营过程,将采购和供应商的活动看作是自身供应链的一个有机组成部分. 采购流程分析 3.1.1 采购决策 ☆ 定义：采购决策指采购部门根据企业目标的要求，提出各种可行的方案，然后对方案进行评价和比较,并按一定标准对可行方案进行选择并加以实施和执行的管理过程。 作用：·优化采购活动 ·实现准时化采购 ·提高经济效益 3.1.2 采购流程以及环节分析 ☆☆☆☆☆ 1.确定需求：采购流程始于需求识别，需要确定需要什么，需要多少，何时需要。 2.确定规格（描述需求）：尽可能以最高效和最准确的方式向潜在供应商传递使用者的需求。 3.货源决策（自制或外包） 4.采购类型和供应市场分析（采购类型：重复采购、修正采购、全新采购。市场供应商的数量：完全竞争、寡头垄断、垄断竞争等） 5.确定供应商 6.评估供应商 7.选择供应商（竞争招标、谈判） 8.订货准备（签订订货合同，开具订货单） 9.后续工作与加速进展（跟踪订单） 10.开具收据和验货 11.开具发票与付款 12.记录维护 采购管理 4.1.1 采购管理的目标 ☆☆☆ 1）成本目标（降低成本） 直接采购成本：与采购数量呈正相关关系，即购买成本。 间接采购成本：与采购频次成比率，包括订货固定成本如检验、入库等费用。 库存成本：包括场地、库存周转和保险费用，以及库存相关的资金利息。 缺货成本：由于外部和内部中断供应所产生的成本。 2）效益目标（提高效益） 采购管理的效益指的是因成功采购而增加的盈利额，应关注效益与成本之间差额最大化。 采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本和缺货成本降低至零。 4.1.2 采购管理的过程 ☆☆ 采购管理过程包括以下环节： 1.采购计划编制：采购计划编制即确定采购哪些产品和服务能够最好地满足需求的过程，采购计划编制包括是否采购、采购方式、采购品种、采购数量和采购时间等决策。 2.询价计划编制：询价计划编制包括支持询价工作所需的文档准备工作、形成产品需求文档和确定可能的供应商。 3.询价：询价主要是指从预期的供应商那里获取如何满足需求的意见反馈，也就是投标书或建议书。 4.供应商选择：供应商选择包括投标书和建议书的接受及选择供应商的评价标准的应用。 5.合同管理：合同管理是确保供应商按条件履行合同要求的过程，管理与供应商的关系。 6.合同收尾：合同收尾涉及产品核实和管理收尾、合同的完成和解决。包括任何未解决事项的决议。 第五章 采购绩效管理 5.1.1 采购绩效评定 :控制采购过程必须制定采购绩效的衡量标准.对采购流程和结果进行绩效考核能给企业带来如下好处. 1.采购绩效衡量标准为修订或重新制定采购决策奠定了基础. 2.采购绩效衡量支持有效沟通. 3.提供采购绩效反馈. 4.激励和指导采购行为 5.采购绩效评估的战略调整作用. 定期评价采购绩效可以节省费用,增加利润. 5.1.2 采购绩效标准 KPI指标和3种绩效考核体系 一.KPI指标:包括1.采购计划完成率;2.物资成套采购完成率;3.采购物资质量合格率;4.物资采购料价差异率;5.采购资金周转率;6.物资采购费用率. 二.采购绩效衡量体系 1.基于效率导向的采购绩效衡量体系; 强调成本控制和采购部门的运营效率.指标:采购成本/经营成本/采购时间. 2.基于实效导向的采购绩效衡量体系;评估指标:对利润的贡献/与供应商关系的质量/顾客满意度. 3.基于综合目标的采购绩效衡量体系; 同时考虑效率和实效两方面. ⑴.采购效果指标. 与采购业务整体目标有关:从合适的地方,采购质量最后的,价格最合理的材料,并以最优质的服务及时运送到最佳的地点,同时采购业务要有助于产品和生产过程的革新,减少企业整体供应风险.