霉菌毒素万病之源-培训课件.pptVIP

霉菌毒素中毒病 霉菌之害猛于虎 霉菌毒素万病之源！ 霉菌毒素是现代猪病的始动因素！ 据报道，全世界谷物有25%受到霉菌毒素的感染； 据中国农科院畜牧所测定，中国饲料霉菌毒素污染率高达80%以上。与霉菌毒素有关的疾病：蓝耳病、猪瘟、伪狂犬、圆环病毒病、支原体、公母猪的繁殖障碍、减食与拒食、生长缓慢、胃溃疡、腹泻、蹄叶炎。 霉菌毒素严重的抑制了动物的免疫功能！ 三个概念 一、霉菌：是一种多细胞微生物，属于真菌，通过孢子繁殖。 二、霉菌毒素mycotoxins：是食品、饲料感染霉菌后产生的代谢产物。是霉菌自身 为增强其在环境中的竞争性和防御机能而产生的物质。 三、霉菌毒素中毒病：动物食用了霉菌毒素感染的饲料后所表现的机能障碍。常见饲料霉菌污染主要为赤霉稀酮约占53%，黄曲霉素约占23%，赭曲霉毒素21%，呕吐霉素20%。 霉菌毒素的分类 田间毒素（野外毒素）：谷物在未收获之前感染霉菌所产生的毒素：赤霉烯酮、呕吐霉素。 仓储毒素（储存毒素）：谷物、食品在储存期间感染霉菌所产生的毒素：黄曲霉毒素。 霉菌毒素的特性 1、在动物发病中缺乏明显的直观性。 2、危害具有普遍性和群发性。 3、中毒具有隐蔽性和微量性。 4、损害具有多系统性。 常见的霉菌毒素： 1、黄曲霉毒素（F-1毒素）； 2、赤霉烯酮毒素（F-2毒素）； 3、赭曲霉毒素（OTA毒素）； 4、呕吐霉毒素（DON）； 5、单端孢霉毒素（T-2毒素）； 6、麦角霉毒素（E-T毒素）； 7、烟曲霉毒素（F-T毒素、伏马酸）； 霉菌毒素中毒的表现： 1、黄曲霉毒素（F-1毒素）：免疫抑制，损肝致癌，生长缓慢，流产。 2、赤霉烯酮毒素（F-2毒素）：降低繁殖率，阴门红肿，不发情，不孕，无乳，八字腿。 3、赭曲霉毒素（OTA毒素）：尿石症，肾衰，免疫抑制，不孕。 4、呕吐霉毒素（DON）：拒食，下痢。 5、单端孢霉毒素（T-2毒素）：免疫抑制，神经紊乱，胃肠炎。 6、麦角霉毒素（E-T毒素）：免疫抑制，无乳，尾耳坏死。 7、烟曲霉毒素（F-T霉素、伏马酸）：肺水肿。 你怎样知道猪发生了霉菌中毒： 1、不食，减食，异食，只吃青草，不吃精料？ 2、长期下痢，用抗菌素无效？ 3、生长缓慢？ 4、免疫效果不佳，抗体参差不齐？ 5、石灰样白色尿液，血尿？ 6、母猪长期不发情？ 7、流产、死胎，产后无奶，少奶？ 8、初生小猪八字腿，阴门红肿？ 9、公、母猪繁殖力差？ 10、结膜充血，红色眼屎，脊背出血？ 11、猪群疾病此起彼伏，特别是高热病或免疫抑制？ 霉菌对饲料的危害： 1、产生霉菌毒素。 2、 降低或破坏饲料中的营养成分。 3、饲料变质，失去商品价值。 4、降低动物对营养成分的吸收利用。 5、造成动物中毒，诱发多种疾病。 6、间接危害人类健康。 霉菌生长的条件： 1、温度:25~30 ℃ 。 2、湿度:60%-80%。 3、氧气大于3%。 4、水分大于15%。 5、有一定的碳水化合物。 霉菌中毒的预防： 一、创造一个不利于霉菌毒素生存的条件。 二、霉变者弃之不用。 三、轻微霉变者： 1、人工去除霉粒。 2、暴晒48小时。 3、碱处理，1%Ca(OH)2浸泡。 4、添加维生素A、C、E、K和微量元素 硒。 5、提高饲料中的蛋白质。 6、全程添加脱霉剂。 提示 轻微霉变不会引起中毒，从而放松警惕，是造成霉菌中毒的主要原因！ 轻微霉变的玉米，人都不吃，当然不能给猪吃！ 脱霉剂的选择： 1、广谱高效。 2、吸附迅速。 3、添加量少。 4、不吸附营养成分。 5、提高免疫力。 目前市场上脱霉剂的问题： 1、功能单一。 2、添加量大。 3、吸附维生素矿物质。 4、适口性差。 市场上较好的脱霉剂介绍： 1、国产 3代产品：克霉灵、克霉净。 4代产品：百霉清、霉可吸、霉毒净。 2、进口：霉可脱、脱霉素、霉可霸、百安明、万宝香。 霉菌中毒的治疗： 换料 添加脱霉剂 ORS+GS+VC，饮水。 甘草粉+复合B+蛋氨酸+VC，口服。 制霉菌素+肝肿康，口服。 排疫肽肌注。 ATP+CNB+DM+VB1肌注。 中药：茵陈、胆草、板蓝根、车前、栀子各10克，甘草20克煎服。 对症治疗； 脑水肿、肺水肿用20%甘露醇+50%GS 心衰用CNB+樟脑 不食用复合B+胃复安 下痢用蒙脱石+新霉素或庆大霉素