2012年中秋、国庆节活动总结.docVIP

2012年中秋、国庆节活动总结 本次活动方案于8月27日，在杨总的带领下，经各部门经理研究后，确定以 “中秋国庆喜相逢 富佳献礼敬宾朋” 为活动主题。在这八天中我们组织开展的10项活动也在有序的进行着。在达到经济效益和社会效益双丰收的同时，不仅满意了宾客，还提升了酒店在社会各界的知名度和美誉度，完成了全年的一个销售热潮，为了使酒店今后的活动开展的扎实有效，吸取经验。特将本次活动总结如下： 齐心合力 销售额稳中有升 1、活动期间酒店收入情况和各项平均价格： 八天总计收入：94万5521元与上年同期的86万5803元，相比增加了7万9718元。（去年是7天，今年是8天），去年的日销售额为108225元，而今年的日销售额为118190元。 2、餐饮收入574787.00元，（宴会：403226.00元，包房171561.00元86席），宴会的单桌消费约为797元，包房的单桌消费约为1995元 3、客房收入241116.00元，共计开房778间，平均房价约为309元。 4、礼宾收入127090.00元共接待14场婚礼和1场婚招，均价为8472.67元。 5、共享收入2528.00元。 从以上数据可以看出，收入的的单体价格趋于常态或稍有提升。 英明决策 操作灵活 节前在诸位经理的倡议下，杨总决定从9月30日---10月5日客房全部按门市价出售，不执行客户协议价，6---7日恢复正常，通过前期预定和节日期间售房情况来看，形式很好，6日根据酒店住房情况，前厅及时应变仍按全价房出售，效果良好。 国庆节期间客房共计开房778间 30日晚 1日晚 2日晚 3日晚 4日晚 5日晚 6日晚 7日晚 99间 122间 107间 106间 106间 103间 99间 36间 从上述数据可看出9月30日—10月6日，7天平均日开房为106间，7日的36间房我们认为应属正常。去年1—5日，5天平均日开房也为106间，6日99间、7日46间。但今年的客房经营收入高于去年！ 节日期间销售部订房：226间其中全价房：116间，前台价4间，协议价56间（是在召开活动策划会之前预定的）。 朱天龙99间夜，王旭69间夜（均为全价正常返佣），林鹏玲35间夜，陈莹12间夜，张建婷8间夜，刘冰3间夜， 由于针对客户全价售房，还是有一些客人反馈了一些信息，归纳有两方面： 1、联通公司、医学会均因嫌房价高，询价后并未订房，中行正常入住，但客人对全价售房表示有异议，综治办询价后，又询问其他酒店一周后才订房，也是对全价售房有异议。从整体预定情况和节日期间的售房情况来看，尽管有部分客户提出了异议，多数客人对全价售房还是能够接受，我们之前有过担心，好在今年的一房难求现象，拉动了市场，带动了消费。我们与客户的关系没受太多影响，活动后在部门总结时，大家一致认为今年全价售房的销售政策还是正确的，我们认为只要在明年的年初，和客户做好有效沟通，还是会得到客户理解的。 2、就业局潘猛主任、墙改办梁福红主任、移动、纪委、电视台、北台、社保、少年宫等单位均对部门经理和客户经理手中无房表示异议。经部门总结讨论后，认为如果是全价售房我们手中不宜扣留房间，因为我们无法预计客户会定什么房型，什么时间用，用多少间，我们会在接待中和前台保持密切联系，时时了解房态房量信息，最大限度的做好客户的维护工作，对于客户的异议，我们会在今后的工作中用合理的表达方式，求得客人的理解。 三、活动内容丰富 宣传方式得当 宾客欢喜 反响良好 我们力求少花钱，多办事的原则，继续采用欢迎信、短信、电子屏、指示牌、吊旗、展板来进行活动宣传，门前的草坪、鲜花及四周悬挂的店旗、国旗增加了美感，渲染了气氛，收效良好。 1、节日期间客人前往个景点情况：水洞景区开出介绍信88张，大石湖、老边沟景区介绍信（带有销售部印章的景点宣传册）15张，共为大石湖、老边沟景区投放宣传册200余份；天龙洞景区无。通过客人的反馈得知，我们这项活动很好，有一部分客人是通过这项活动来我店入住的，都觉得这个促销政策很贴心，很实惠。 2、活动期间推出的家庭经济房收到了部分游客的青睐，大都比较满意，共计加床23张，客人普遍感觉这项活动很人性化。 3、9月30日中秋节向住店客人赠送小月饼200块（2块/房），活动期间客房向客人赠送水果811份，水果均为南果梨（4-6个/盘）客人反馈较好，上的比较及时，果品质量也非常好，觉得入住我们酒店感觉很温馨，很有节日氛围。 4、活动期间餐饮美食城散客用餐13席，送餐29份。持房卡用餐打9.5折有11份。客人还是比较认可此活动促销政策的，建议下次活动继续沿用。 5、活动期间推出节日特色菜及特价菜。 食品加工部共推出14道菜，通过在明档摆放实物和点菜员向客人推介方式的方式进行节日促销，通过以上数据分析最受客人欢迎的是蝲蛄豆腐56份、