MBA案例:外国品牌是如何打入国内市场的.docxVIP

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MBA案例:外国品牌是如何打入国内市场的学习MBA的同学们平时应该多了解关注一下这些市场等等的信息,多了解多分析为何有些品牌可以打的很好,接下来今天我们分析一下国外品牌是如何打响中国的,来了解一下这些MBA案例。  百胜餐饮集团    在中国,人们一提到百胜餐饮集团(Yum!Brands),通常都会想到肯德基(KFC)。而实际上,另外一家百胜连锁餐厅必胜客(PizzaHut)过去三年在中国市场的同店销售额也实现了两位数增长。去年,必胜客在中国新开了200家必胜客餐厅(至第一季度末,在中国的门店总数已经接近900家),足迹已经遍及除西藏外中国其他各省的200多个城市。    必胜客在美国的主要业务是外卖,而中国的必胜客餐厅则主要提供餐厅堂食。百胜集团投资者关系副总裁史蒂夫?施密特称:“餐厅的定位是提供‘最好的西式休闲用餐体验。’我们不会刻意追求当地的用餐体验,但必须注重当地人的偏好。”公司在中国的外卖业务必胜宅急送(PizzaHutHomeService)依然是一个新兴品牌。    这家公司每年对25%的菜品进行两次调整。除了披萨和意大利面外,其他食品还包括法式蜗牛等开胃菜、牛排等正餐,以及其他各种米饭类视频。堂食中披萨仅占销售额的30%,而在美国则占到70%。而且中国餐厅披萨的馅料以海鲜为主比如大西洋(600558,股吧)鲑鱼披萨或芝心大虾披萨。此外,百胜也在尽量将餐厅全天利用起来。公司推出的下午茶很受欢迎,而且目前正在尝试西式早餐。    通用磨坊    包装消费品公司通用磨坊(GeneralMills)总部位于明尼阿波利斯。通用磨坊大中华区总裁朱玺表示,公司在中国市场采取了中西结合的经营方式。就拿妙脆角(Bugle)来说,朱玺发现,中国大多数青少年和年轻人喜欢吃咸味零食。于是,公司推出了20种不同口味的零食,如烤肉味和紫菜味,而且每年会推出一到两种新口味,以维持消费者对品牌的兴趣。其中最受欢迎的是美式茄汁味妙脆角。虽然这种口味明显受到西方影响,但却并没有在美国销售。    哈根达斯(Haagen-Dazs)是这家公司在亚洲的另外一个大品牌。朱玺称:“我们(对哈根达斯)的规划和商业模式与在美国和欧洲存在很大区别。”【在美国和加拿大,哈根达斯品牌被授权给雀巢(Nestle)】。在中国,公司在高端购物中心和酒店开设了全方位服务的哈根达斯豪华餐厅。过去,大多数口味更多是面向美国或欧洲市场,许多种类都有巧克力底座。而在过去几年,公司陆续推出了荔枝味、红豆味、绿茶味、芒果味和百香果味。而且,公司的月饼业务也非常成功。每逢中秋节,它的月饼销售都非常火爆。朱玺称,哈根达斯用冰淇淋制作月饼,使这家公司一跃成为中国顶级月饼制造商之一,每年的月饼销售200万盒。    百事    百事可乐公司(PepsiCo)在中国市场打拼已久。公司在三十多年前就已经进入中国市场。而去年,这家公司在上海开设了除美国之外全球最大的研发中心,表明它越来越重视在亚洲地区实现产品本地化。    百事针对中国市场调整了产品口味比如消费者可以购买芝士?龙虾味的乐事(Lays)薯片,也可以购买芝士味、可乐鸡味和麻辣火锅味。而且,公司还开发了一些全新的产品。百事的桂格(QuakerOats)燕麦片还可以提供中国传统早餐白粥。燕麦片依然在中国出售,但中国消费者还没有把燕麦作为一种常见的早餐食品,因此它并不像在西方市场一样受欢迎。百事最近开始销售一种桂格即食冲泡饮品,有紫薯味等多种口味可供选择。    百事可乐中国区研发负责人胡欣元解释说,公司将努力平衡品牌的西方内涵和中国消费者带来的影响。他举例说,百事的纯果乐果汁(Tropicana)中含有真实的橘子果粒,这是因为中国消费者更习惯吃水果,而不是喝果汁。    亿滋国际    奥利奥(Oreo)是最具美国特色的美国产品,在中国也是领先的饼干品牌。外国公司如何进入中国市场?奥利奥就是最好的例子。亿滋国际(MondelezInternational)中国区公司与政府事务总监车飞通过邮件表示:“我们对GLOCAL(全球化与本土化结合译注)方式充满信心不会简单照搬我们在其他市场的做法。”    2012年,这家公司中国业务的收入中约有30%来自新产品创新,而整个亿滋国际新产品创新所带来的收入仅占13%。这也是为什么奥利奥在中国有各种不同的口味和样式。鉴于华夫饼在饼干市场占有很大一部分份额,因此,公司开发出了传统白奶油包裹巧克力的奥利奥华夫饼。    今年夏天,中国的饼干消费量有所下降。这家公司的解决方案是什么呢?它推出了绿茶和香草冰淇淋味的奥利奥,可以给消费者带来凉爽的感觉。据这家公司称,冰淇淋味饼干的受欢迎程度排在第二位原味奥利奥在中国依然最受欢迎。甜橙加芒果和蓝莓加树莓等口味的缤纷双果味夹心饼干也非常受欢迎。    唐恩品牌    

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