养蜂业与农业关系.doc

养蜂业与农业关系行养蜂业作为一个重要的农业生产部门，有着重要的经济价值，是增加农民收入的一项有效地措施从事养蜂生产致富的养蜂者已不罕见每饲养一群蜜蜂一般可获收入100~300元人民币，最多可达500元以上。2004年我国出口蜂蜜8．64万吨，其出口量在统计的155类植物和动物产品中排44位，在动物和水产中排在第l0位。出口价值为99．04百万美元，在全部统计产品排在第26位，在动物和水产中排在第六位，仅次于猪肉、鸡肉、可食用内脏、全脂鲜奶(包括牛、水牛、绵羊、山羊、骆驼的奶)和牛肉(包括牛和水牛)。 正是由于养蜂业的发展，才使得世界各国国蜂产品的质量、种类、数量得到极大提高，随之带来的收入成为国际经济领域内不可忽视的一部分。 3.蜂产品与人类的关系 蜂产品与的密切关系人类健康长寿人间珍品——蜂蜜?人类用蜂蜜美容已经有上千年的历史,是最具有历史的美容品之一。蜂蜜自远古以来一直被视做神圣之物,古希腊人和罗马人都认为蜂蜜是神仙维持长生的食物,而亚洲人将蜂蜜用做美容和食疗也是历史悠久。蜂蜜酒,被誉为“天之美禄”古而有之。据考证,于西周公元前780年周幽王宫宴中。蜂产品均源于大自然，具有天然的色、香、味形和天然活性物质，既有营养方面的保健功效，亦有医疗方面的药用功能日本人是世界是最辛苦、最劳累的民族，日本人的保健食品中，蜂产品占有了高达65%的比例其国民的健康和平均寿命多年来雄居世界第一最理想的植物授粉昆l／3以上属虫媒植物，需要进行授粉才能繁殖和发展。由于蜜蜂分布广泛，自赤道扩展至极圈，遍及全世界的每一个农业区，故其决定了蜜蜂授粉范围的广阔性。 不仅如此，蜜蜂拥有一些特点：（1）形态构造上的特殊性。蜜蜂具有专门适应采集花粉的特殊构造，便于粘附花粉，采集时也不损伤花朵。（2）蜜蜂采花专一性，对大面积农作物授粉有利。（3）蜜蜂具有群居习性，可以迁移到任何一个需要授粉的地方，为当地造福。因此，蜜蜂可以根据授粉需要预先大量饲养和繁殖。（4）可利用运输工具把蜜蜂运送到需要授粉的地方，并且可以根据进行人为协调，合理安排授粉蜂群，达到充分授粉的目的。（5）蜜蜂有贮存食料的习性，连续不停地进行采集活动。（6）利用蜜蜂条件反射的原理，可以训练蜜蜂到要授粉的地方进行采集活动。经过人类长期的驯化和饲养管理，蜜蜂已具有高效的授粉作用，加之数量众多，人类还可以训练蜜蜂为特定农作物授粉。 由于蜜蜂具有上述其它昆虫所望尘莫及的优点，因而成为人类可以控制为农作物进行授粉的最理想的授粉者。 2. 国内外蜜蜂的授粉概况我国在太古时期，人们对栽培的紫莞、山茶等花卉就采用了异花授粉技术。国外较早提出蜜蜂具有授粉作用阐明了蜂和花的关系，1862年达尔文在研究遗传规律时也证实了昆虫授粉在提高坐果率上的作用，对植物授粉和昆虫之间的关系进行了科学解释。 国外蜜蜂授粉概况 蜜蜂授粉的作用在国外特别是发达国家和地区较为重视、应多，并取得了显著社会经济效益和生态效益。 对蜜蜂授粉最为重视，应用得最好。近十几年来蜜蜂授粉工作得到迅速的发展，已形成了专业化和产业化，养蜂者已将授粉收入列为养蜂的一项经济来源。美国现有400多万群蜜蜂，农场和果园每年约租用100万群，为100多种农作物授粉，每箱蜜蜂的租金约为20～35美元。例如加利福尼亚州，该州几十万群蜜蜂中有一半以上被庄园主租去为作物授粉，授粉蜂群的租金收入约有2500多万美元，占养蜂总收入4200多万美元的60%。美国每年利用蜜蜂授粉使农作物增产的价值将近200亿美元。 为了保护养蜂业，充分发挥蜜蜂授粉的增产作用，美国在20世纪70年代，法律就规定因施用化学农药造成蜜蜂中毒死亡的，施药者每群蜂要赔偿20美元。 美国农业部的农业研究中心1994年决定，在国家5个重点研究室中的2个实验室专门研究蜜蜂授粉与杀虫剂对蜜蜂的影响，解决温室作物授粉、野生授粉蜂种的人工饲养和周年繁殖技术以及授粉蜂种的运输技术等问题。国内利用蜜蜂授粉概况 我国较早开展蜜蜂授粉研究是从20世纪50年代初开始1995年，我国蜜蜂授粉研究工作达到高潮，在甘肃敦煌召开了以“蜜蜂授粉促农”为主题的学术研讨会，在会议交流论文中，授粉论文占一半还多，使我国蜜蜂授粉研究进入一个新阶段。 20世纪90年代中期，蜜蜂授粉作为一项增产措施，相继在山东、河北、山西、福建等省市的草莓和果树授粉上推广应用。许多果农愿为养蜂者承担运费，有的还支付每群50－80元的授粉报酬，并保证在花期不打农药，保证蜂群的安全。 20世纪90年代末期，在中国农业科学院蜜蜂研究所的不懈努力下，授粉昆虫——熊蜂的饲养及应用技术取得突破性进展，在获得饲养成功的基础上，探讨出一系列实用的熊蜂授粉技术，并成立了中国第一个熊蜂授粉公司，实现熊蜂授粉专业化、产业化和商业化。目前，我国自己培养的熊蜂已逐渐取代进口熊蜂为棚室作物授粉。