创意蔬菜馆的规划设计及建设.doc

创意蔬菜馆的规划设计及建设 ——以西安市现代农业科技展示中心创意蔬菜馆为例 随着社会经济和科技的发展，创意无处不在。创意农业是将科技和人文要素融入农业生产，进一步拓展农业功能、整合资源，把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业—湿帘降温系统、热水加温系统、气候自动控制系统及循环风机系统。 创意及设计思路 基本定位 根据展示中心的基本功能，及园区面临旅游线路，每到周末，前去秦岭各个峪口自驾游的家庭游客数量众多，每天门前都有大量车辆路过的状况，将大中小学生及家庭旅游者作为主要参观受众。其次是前来参观的西安市各个区县农技人员。针对这些人群，设计基本定位是： 具有科技展示及观赏休闲双重功能。 具有西安地域特色（作物、文化），有别于其它地方。 以蔬菜为主要植物材料，配合少量花卉及其它材质造型。 追求较为直观的展示效果。 品种及技术对生产有一定的借鉴作用。 专业人士及非专业人士均可参观。 参观道路合理通畅。 展示要点 围绕科技加观赏的定位，针对非专业和专业人群，主要展示蔬菜新品种、新种类；栽培新形式；栽培及植保技术。 茄果类、瓜类新品种：稀特品种的趣味性、专业品种的丰产性 栽培形式：水培、雾培、基质栽培；不同栽培容器；立体悬垂；藤架栽培 蔬菜新技术：无公害技术、生态技术、水肥一体化 观赏性：观赏蔬菜、观赏瓜类、花卉、水生蔬菜、金鱼 作物选择 从满足展示效果需要，及便于种植管理考虑，设计中以选择生长周期长的果菜为主，叶菜为辅。叶菜主要用于地面点缀，及水培区使用。 瓜果蔬菜： 番茄、茄子、辣椒：为西安温室主栽种类，品种类型多样，果实色彩丰富，容易栽培，易于坐果，可以无限生长，果实可以现场采摘。 黄瓜：在西安广泛种植，非常适合无土栽培，产量高，可采摘鲜食。 西甜瓜：西安地区主栽种类，温室种植逐步扩大，可采食，本中心有相应育种项目。 新型保健蔬菜 长命菜、黄秋葵、补血菜、雪樱子、柳蒿：是新型时尚蔬菜种类，具有药食同源作用，省内比较少见，具有开发价值。 水生蔬菜 莲菜、慈姑、茭白：可以丰富展馆蔬菜种类和景观类型，池内养金鱼，增加趣味性。 水葱、水葫芦、王莲：作为水池的点缀，增加观赏性。 观赏蔬菜 观赏南瓜、葫芦、丝瓜、苦瓜：种类多，果实大小悬殊，色彩丰富，果型异彩纷呈，趣味横生，可藤架栽培，果实可以观赏或者食用。 观赏辣椒、观赏茄子：进行盆栽，点缀在各个小区，丰富景观效果，增加趣味和游客采摘互动。 香味植物：种植薄荷、五味菜等具有特殊芬芳气味的植物，作为点缀，可调动游客兴趣，增加互动。 无土栽培叶菜 管架栽培、漂浮栽培：展示不同栽培方式，增加现代科技气息。 烽火台：用于雾培展示，造型体现西安古都特色和文化符号。 家庭园艺：服务于都市农业，体现绿色时尚理念，具有良好发展前景。 设计方案 工作流程 初步创意（作物、造型、分区）→确定方案（作物、布局、形式、数量）→工程设计（施工图纸）→温室改造（暖气散热器截短、循环风机移位）→景观土建（上下水、地基、道路铺设、小区地面铺设）→钢木构架（藤架、展示架、雾培骨架、蔬菜墙骨架）→水池建设（开挖、成形、防水、堆石）→布展（摆放、吊蔓、标牌、诱虫黄板）→水培区（地基、水槽、支架、管架、营养液池）→灌溉系统（滴灌、微喷灌）→维护管理（遮阳网的开闭、开关风机--湿帘系统；水肥、防病虫害、落蔓、打老叶、采收、水池增氧） 布局及分区 对具有观赏价值的区域比如藤架区观赏瓜类，分设在两头，吸引游客全面观看。 全馆分为12个种植小区和一条蔬菜大道。小区分别是：水培区、水生蔬菜区、保健菜区、家庭园艺展示区、丝瓜藤架区、西甜瓜区、黄瓜区、葫芦藤架区、辣椒区、茄子区、南瓜藤架区、番茄区。蔬菜大道包括三部分，分别是：主干道上无土管架隧道、十字路口的烽火台造型和出口的圆月门蔬菜墙。 各小区构成及概况 蔬菜大道：蔬菜无土管架栽培隧道、烽火台雾培栽培造型、泡沫板斜插PVC管基质栽培蔬菜墙。 茄果类：每区设300个大花盆无土基质栽培，每盆栽一株。设有花箱无土栽培的番茄树、茄子树及辣椒树各两棵。 黄瓜西甜瓜：采用种植槽无土栽培。黄瓜144个槽，每槽栽3株。西瓜甜瓜各栽60个槽，每槽栽3株。 水培区：有三种栽培形式，分别是立体PVC管架、泡沫漂浮式及平铺PVC管架。 水生蔬菜：水池种植莲菜、慈姑、茭白等蔬菜。点缀水葫芦、水葱、王莲等花卉。池内放养金鱼。 观赏瓜类：多个品种的丝瓜、苦瓜、南瓜、葫芦、砍瓜。 保健蔬菜：长命菜、救心菜、补血菜、黄秋葵、血樱子等。 家庭园艺：小型水培设施，废旧物品利用，阳台绿化 参观通道： 整个馆内道路呈田字形分布，回环穿梭，便于分流人群。其中主干道最宽，贯穿南北。南瓜、葫芦、丝瓜、水生、水培、保健菜六个种植区游人都可以南北穿行。番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西甜瓜种植等五个区，游人可以在道路上参观，并可进入到六