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化学基本概念的教学与设计 一、概念和化学概念 概念是将已经掌握的事实材料,经过分析、比较、抽象、概括同类事物得出的共同的关键特征(在哲学上称本质属性)或关键属性。 概念包括内涵和外延两个方面。 内涵:概念所包含一切对象的关键属性,是概念的质的方面,通常所说的概念的含义就是指概念的内涵。 外延:概念所反应事物的范围和条件,是概念的量的方面,说明概念所反映的是哪些事物。 例如:“元素”这个概念的内涵是“具有相同核电荷数的同一类原子”,外延是目前已发现的一百多种元素。 化学概念:人们对物质及其变化本质属性的反映。 化学基本概念:化学科学中较为基础且具有广泛应用的化学概念。 二、化学基本概念的分类 物质的组成:混合物、纯净物、单质、化合物等 物质结构:分子、原子、离子、同分异构体等 物质性质:物理性质、化学性质、化合价等 物质变化: 化合反应、分解反应、盐类水解等 化学用语:分子式、化学方程式、结构式等 化学量:摩尔、溶解度、相对分子质量等 化学实验:蒸发、萃取、结晶、过滤等 化学概念间的几种关系 1、重合关系:外延完全相同,而内涵不同。 如:氧族元素和Ⅵ族元素;乙酸和醋酸等。 2、从属关系:外延大的概念包含外延小的概念,而且内涵也不相同。 如:强电解质和强酸;化学反应和化合反应,分解反应,置换反应,复分解反应等;盐和正盐,酸式盐,碱式盐;烃和饱和烃,不饱和烃等。 3、对立关系:内涵互相否定,外延互相排斥。 如:溶解和结晶;氧化和还原;电解质和非电解质等。 4、交叉关系:外延有部分重合,内涵有某些共同属性,又有不同部分。 如:氧化还原反应和分解反应;酸性氧化物和非金属氧化物等。 5、并列关系:外延各不相同,内涵却有部分相同 如:强酸这个概念中,盐酸、硫酸、硝酸是并列关系。 三、化学概念学习的一般规律 1、感知阶段 2、加工阶段 3、初步形成阶段 4、联系整合阶段 5、运用阶段 奥苏伯尔提出的新旧知识发生联系的几种不同的同化模式: (1)类属学习(下位学习) a .派生类属 A 新的内容 A5 a1 a2 a3 a4 X b. 相关类属 新的内容 Y u V W (2)总括学习(上位学习)新的学习内容A A 原有观念 a1 a2 a3 (3)并列结合学习 新学习的观念 A B C D 原有观念 四、化学基本概念教学的一般原则和方法 (一)把握概念的内涵和外延 (二)运用直观手段,使抽象概念形象化 (三)复习已知概念,理解未知概念 (四)注意概念的深化 (五)归纳总结,使概念系统化 (六)在运用概念中,培养学生的思维能力 五、教学中需要注意的几个问题 1、日常概念对学习化学概念的影响 如:混合物、纯净物与日常生活中的“混合”、“纯净”概念一致;生活中“电”的概念对“电离”概念学习的影响 2、充分而正确地运用变式和对比 如:讲强电解质概念可提供如下变式:“CaSO4微溶于水,所以不是强电解质”、“浓硫酸是强电解质,稀硫酸是弱电解质”等让学生理解溶液的溶度、溶解性等都是非本质特征,不能据此判断电解质的强弱。 3、讲授概念应突出概念的关键 如:氧化还原反应、盐类水解概念 4、沟通联系,对比异同,形成概念体系 5、结合基本概念教学,培养学生能力 讨论:研究“饱和溶液与不饱和溶液”教学设计方案,讨论其设计特点。 第二节 化学基础理论的教学与设计 一、化学基础理论在化学教学中的作用 使学生从本质上认识物质的结构、性质和变化,从而加强对世界物质性的认识。 指导元素与化合物知识的学习,掌握物质之间的内在联系和变化规律 有助于加深对概念的理解,正确理解和灵活运用概念 有助于培养学生辨证唯物主义观点 二、化学基础理论的主要内容 1、物质结构理论 物质的基本微粒(原子、分子、离子)、
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