医学小常识——食物相克.docxVIP

家庭小医生食物相克（中毒）解救方法无解药食物（共10例）误食大茶药（胃出血）——无解药鸡蛋忌消炎片（胃出血、发高烧头痛）——无解药河豚鱼〈又名廷巴鱼〉（肚痛、肠绞痛）——无解药蛇肉忌萝卜烟煤（胃出血、胃穿孔）——无解药兔肉忌荞白芥子（严重五孔出血）——无解药鹅肠忌枸杞菜汤（肠胀破、胃出血）——无解药矮茄树煲猪腰杜仲（胃出血、呕吐）——无解药误食野葛根毒（肚痛肠绞痛）——无解药田鸡忌浓茶茶煮（结尿重症死亡）——无解药猪肉忌芝麻花粉（急性血管中毒）——无解药有解药食物（共26例）狗肉忌绿豆（胃出血胃胀破、二小时产生死亡）——萝卜水服救老鸡头脑不能吃（造成肠绞肚入医院吃药打针无效）——绿豆、甘草煲水可救鸭蛋忌李子（便秘、肚痛）——莲藕节水番薯忌花稔〈石榴〉（便秘出血、肚痛）——生韭菜汁水西瓜忌羊肉（疴肚、肚痛）——甘草煲水牛肉忌鲶鱼（肚痛、呕吐）——牛奶冲水茄瓜忌党参（疴呕、肚痛）——柑桔皮煲水茄子忌蟹（呕吐、肚痛）——莲藕节煲水香瓜忌田螺（肚痛、疴血）——葡萄糖水通心菜忌蜂蜜（疴呕、肚痛）——黑豆甘草煲水鸡同蜡食（长期食脱头发）——蟹煲水牛肝忌白鳝（胃痛、疴呕）——黑豆甘草煲水李子忌雄鸡（胃穿孔、肚痛）——通心菜汁生葱忌雄鸡（七孔流血）——绿豆甘草煲水蚝忌黄鳝（呕吐、肚痛）——绿豆煲水冷肉忌李果（肚痛、呕吐）——莲藕节水蛇肉忌火烟煤（胃出血、便秘）——绿豆煲水玉米忌田螺（便秘、肚痛）——葡萄糖水南瓜忌虾（肚痛、疴肚）——黑豆甘草煲水柑桔忌毛蟹（疴呕、肚痛）——大蒜头汁柿子忌蟹（胃出血、肚痛）——莲藕节煲水柿子忌章鱼（流鼻血、头痛）——葡萄糖水鸡蛋忌马铃薯〈土豆〉（胃痛、头痛、呕疴）——莲藕节煲水白米饭忌壁虎尿（呕吐、肚疴）——葡萄糖水蛇肉忌蘑菇（胃出血、呕吐）——绿豆甘草煲水羊肚忌竹笋（发高烧、呕疴）——葡萄糖水这些蔬菜不能搭配吃猪肉菱角同食肝会疼——鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉粟子食后会呕吐——羊肉西瓜相会定互侵兔肉芹菜同食伤头发——鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身——黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害——蟹与柱子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌——鸡蛋同食消炎片相冲柿子红薯搭配结石生——豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛——萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相伴耳失聪——菠菜豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲——蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生——萝卜水果不利甲状腺香蕉竽艿入胃酸胀痛——马铃薯香蕉面部起斑十种食物多吃无益味精：每人每日对味精的摄取量以不超过6克宜，多食有害无益；菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸使食物中宝贵的锌与钙结合而被排出体外，引起人体锌与钙的缺乏；猪肝：1公斤的猪肝含胆固醇达400毫克以上，若摄人过多胆固醇会导致动脉硬化；皮蛋：制作皮蛋时，常要添加定量的铝，经常食用会引起中毒，另外还会使身体内的钙流失；臭豆腐：臭豆腐在发酵的过程中，极易被生物污染，大量食用会对人体有害；葵花子：含有淀粉过多，常食会造成肝部感染导致乙肝大小三阳；烧烤肉：火烟煤发出大量有害物质，长期食用会造成肺积水、咳嗽、结核等呼吸系统疾病；油条：炸油条蒸气过高，中老年人常食会形脑血管硬化、血压偏高；腌菜：制作腌菜对含有黄泉素，如同竹笋食用会造成食物相反相克中毒引起发高烧、肚痛、疴呕；速食面：速食面含有对人体有害的色素及防腐剂，长期食用对健康有影响。