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酒店管理学院关于毕业设计/论文的要求
酒店管理学院学生的毕业设计/论文，是学生实习期间将理论知识内化为实践的主要收获、感受的集中表现，将作为正式文档存入学生档案。因此，每个学生应在老师的指导下，认真思考，独立完成或小组（低于5人）共同完成。
一、内容要求
毕业设计/论文要求实习生针对所实习的酒店的服务和管理来撰写。可以是案例分析，也可以是对所在地区、所在酒店的服务和经营管理的相关问题进行调研，必须有理有据，有数据，有分析，有结论，并辅之于图表图像佐证。字数不少于4000字。
二、体例要求
毕业设计/论文的体例一般包括标题和正文：
标题
标题的基本格式为《关于某某酒店某某方面或某某问题的毕业设计》。如果是针对实习酒店中特定的服务或者管理问题进行讨论，标题可以采用正副标题结合的形式，正标题根据调研报告的主题自拟，副标题突出调研酒店，如《酒店员工流失的原因及对策分析——对金陵饭店员工流失问题的思考》。
（二）正文
毕业设计/论文的正文包括三个部分：
导言
主体
结束语
三、格式要求
（一）封面内容
封面内容包括：姓名学号专业年级班级指导教师实习地点实习单位时间纸张纸标题：字体—黑体；大小—小三正文左右页边距：2厘米
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