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三维目标 知识与技能 1.了解胶体及分散系的概念;了解胶体及其他分散系的区别;了解胶体的重要性质和实际应用。 2. 实验能力的培养,培养学生根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。 过程与方法 在胶体的学习中,学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。 情感、态度与价值观 1 . 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感 2 . 培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度 教学重点 胶体的概念及性质 教学难点 胶体的概念及性质 *胶粒电性 金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子,胶粒带正电荷; 如: Fe(OH)3胶体 Al(OH)3胶体 归纳:溶液、浊液、胶体比较 * * 二、分散系及其分类 授课教师:闫亚荣 扶风县职教中心 2009年10月16 1、分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。 被分散的物质称做分散质, 容纳分散质的物质称做分散剂。 根据分散质或分散剂所处的状态,它们之间有几种组合方式? 请画出分散系的分类图 气 气 液 液 固 固 2、分散系的种类(九种分散系): 分散质 分散剂 对分散系进行分类是树状 分类还是交叉分类? 交叉分类法 9种类型的分散系: 有色玻璃、合金 固 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 液 泡沫塑料 固 气 油漆 液 固 牛奶,酒精的水溶液 液 液 泡沫 液 气 烟灰尘 气 固 云、雾 气 液 空气 气 气 实例 分散剂 分散质 依据分散质粒子的大小对分散剂是液态(包括水)的分散系进行再分类。 请同学阅读课本24页倒数第三段,并画出溶液、胶体、浊液的分类图。 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 3、溶液 、浊液、胶体三种分散系比较 (1)三种分散系本质特征: (2)三类分散系的稳定性比较: 溶液最稳定 浊液很不稳定 胶体属于介稳体系 科学探究 取一烧杯,加入20 mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1~2mL。继续煮沸,待溶液呈红褐色后,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。 (1)氢氧化铁胶体的制备: FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl (2)溶液和胶体的区别 实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格: ? 光束照射时的现象 Fe(OH)3胶体 ? CuSO4溶液 ? 有光亮通路 无光亮通路 科学探究 (3)胶体和浊液的比较 多媒体展示 科学探究 ? 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 ? 泥 水 ? 滤纸上无杂质 滤纸上有杂质 光线透过树叶间的缝隙射入密林 灯光射入暗室形成的光柱 4、胶体的性质 (1)丁达尔效应 溶液 胶体 多媒体解释 当一束光通过胶体时,从入射光的垂直方向上可看到有一条光带,这个现象叫丁达尔现象。利用此性质可鉴别胶体与溶液。 (2)布郎运动 多媒体展示 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动. (3)电泳现象 多媒体展示 胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。 胶体的介稳性原因: 同种胶体粒子电性相同(主因); 胶体粒子的布朗运动(次因)。 非金属氧化物、金属硫化物的胶粒 吸附阴离子,胶粒带负电荷; 如:硅酸胶体 土壤胶体 强调:胶体本身不带电 (4)胶体的聚沉 多媒体展示 往某些胶体里加入少量电解质,由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集长大,形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。 *胶体聚沉的条件 (1)加入少量的电解质溶液 (2)加入带相反电荷胶粒的胶体 (3)加热 实例 鉴别 稳定性 能否透过滤纸 外观 分散质粒子的直径 胶体 浊液 溶液 分散系 1nm 100nm 1~100nm 均一、透明 不均一不透明 均一、透明 稳定 不稳定 较稳定 能 不能 能 无丁达尔效应 静置分层 丁达尔效应 氯化钠溶液 石灰乳 油水 氢氧化铁胶体 淀粉胶体
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