培养学生科学素养-大学化学.PDF

第30卷 第6期 摇 摇 大 学 化 学 Vol.30 No.6 摇 2015年12月 UNIVERSITY CHEMISTRY Dec.2015 摇 doi:10.3866/ pku.DXH 饮用水实验* ———推荐一个针对非化学专业的生活化学实验 ** 刘淑珍 摇 白广梅摇 陈永宝摇 汪夏燕 (北京工业大学环境与能源工程学院摇 北京 100124) 摇 摇 摘要摇 在非化学专业本科生生活化学实验课程中尝试开设饮用水实验,针对非化学专业学生的特点,重 新设计实验的教学内容,通过贴近生活的实验内容,普及饮用水常识,培养学生的化学科学素养。 摇 摇 关键词摇 饮用水摇 实验教学摇 生活化学实验 摇 摇 中图分类号摇 O6鄄31;G64 The Analysis of Drinking Water* ———Recommending a Daily鄄life Related Experiment for the Non鄄chemistry Majored Students ** Liu Shuzhen 摇 Bai Guangmei摇 Chen Yongbao摇 Wang Xiayan (College of Environmental andEnergy Engineering,Beijing University of Technology,Beijing 100124,China) 摇 摇 Abstract摇 Analysis of drinking water, including a few steps of measurements, is offered to the elective Chemical Experiments in Life coursefor non鄄chemistry majored undergraduates. The creative design,practice鄄based procedurewas introduced to improve the scientific literacy of the undergraduates. 摇 摇 Key Words摇 Drinking water;Laboratory teaching;Chemical experiments in life 摇 摇 生活化学实验课为我校的一门通识教育课,选修该课的学生大多数是人文、经管、土木工程等非化 学专业的学生,这些学生的特点是大学期间不再学习化学,甚至高中也没有动手做过化学实验。 饮用水 实验作为生活化学实验课的项目之一,针对非化学专业学生的特点,不应像传统化学实验课一样强调理 论知识和实验基本操作,而应该在实验教学中淡化对理论知识的要求,重新设计实验教学目标和教学过 [1] 程,将化学与生活更紧密地联系起来,从而提高学生的实验兴趣 。 摇 摇 饮用水实验的实验内容密切联系生活,在课堂上教师引导学生做实验,并为学生准备简易版的实验 指导书。 一方面学生通过实验指导书和教师的引导可以更好地完成实验,另一方面实验指导书上有些 内容需要学生根据实验步骤和实验现象去完成,这有助于学生仔细观察实验现象、思考实验原理。 1摇 实验目的 摇 摇 淤 了解我国《生活饮用水水质卫生标准》的内容;于 判断饮用水的总硬度是否符合国家饮用水水 质标准;盂 判断饮用水的氯含量是否符合国家饮用水水质标准;榆 判断饮用水的溶解性总固体是否 * 基金资助:北京工业