有機農法的介紹與爭議-中興大學教職員工網頁.PDF

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2017-06-13 发布于江苏
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有機農法的介紹與爭議-中興大學教職員工網頁

編有機農法的介紹與爭議授教昇益林系林益昇教授病植學大國立中興大學植物病理系學系興中前言編儘管有機農產品的生產過程耗時費力，授教成本比傳統農品高出五、六成至數倍間，產昇量也減少二成，葉菜類產地價格一公斤約在益林三十至四十之間，較一般蔬菜平均貴三分之系一以上，但因近幾年來環保、健康意識抬頭，病植有愈來愈多的農民投入有機農業的生產行列，學坊間各種生機飲食專賣店也如雨後春筍般出大興現，銷受管道日益多元化，備受消費者青睞。中業者大力推廣，有的採會員下單種編菜方式，並經常主動邀請民眾到農場來授參觀體驗，因為「栽種的過程攸關蔬菜