中药的寒热温凉与“热”的关系.docVIP

生物工程一班 张伟 201104060108 中药的寒热温凉与热的关系 摘要：中药的寒热温凉四性与热密切相关 关键字：中药 四气 煎服 热 金代医家李杲在《东垣十书·汤液本草》的“药类法象”一章中说道：“温凉寒热，四气是也。温热者，天之阳也；凉寒者，天之阴也。此乃天之阴阳也……中医中的四气,是指药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。寒、凉食物苦瓜、马齿苋、绿豆、小麦、薏米适用于热性体质和病证(阳胜或阴虚)。其作用主要是疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等。温、热食物辣椒、花椒、生姜、则适用于寒性体质和病证(阴胜或阳虚)。其主要作用是温里散寒，助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等 。常用文火、武火来表示。所谓文火，就是弱火，没有火焰的火，温度上升较慢，水分蒸发得亦慢，古人有用鱼眼沸、蟹目沸等词来形容火候的微小。武火就是强火，温度上升较快，水分蒸发亦快。药熬好了,赶快趁热喝吧!这是许多人喝中药的经验。传统的中医理论对口服汤剂非常讲究,光服法就有十多种,具体到药水温度就有三种:温服、热服和凉服。温服是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般的中药汤剂应该温服,即药汤煎煮后立即滤出,在常温下晾至30～37时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服,这也是温服的一种。