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乡村旅游情况调查 一、乡村旅游的概念 乡村旅游是到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗等。也可以观赏当时种植的一些乡村土产（水稻、玉米、高粱、小麦等）、果树、小溪、小桥及了解它们故事。旅游者可在乡村（通常是偏远地区的传统乡村）及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。 乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。目前国内外学术界对乡村旅游还没有完全统一的定义，主要有以下观点： 西班牙学者Gilbert and Tung（1990）认为：乡村旅游就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。 世界经济合作与发展委员会（OECD，1994，P.15）定义为：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。 以色列的Arie Reichel与Oded Lowengart和美国的Ady Milman（1999）简明扼要的说：乡村旅游就是位于农村区域的旅游。具有农村区域的特牲，如旅游企业规模要小、区域要开阔和具有可持续发展性等特点。 英国的Bramwell and Lane (1994)认为：乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游，生态旅游，在假日步行、登山和骑马等活动，探险、运动和健康旅游，打猎和钓鱼，教育性的旅游，文化与传统旅游，以及一些区域的民俗旅游活动。 国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。戴斌等认为：乡村旅游有广义和狭义两种定义。狭义的乡村旅游是指旅游者以乡村空间环境为依托，以乡村独特的自然风光和人文特色为对象，观光、度假、娱乐或购物的一种旅游形式。广义的乡村旅游还包括农村居民的外出旅游。乡村旅游，是以农民为经营主体，以城市居民为目标市场的主要对象，以村寨民俗文化和乡野农村风光活动为吸引物、以满足旅游者回归自然和娱乐休闲等为主要目的的一种旅游方式。因此，综合分析多个学者的定义，笔者认为乡村旅游是以农业的自然和社会资源作为吸引物，以都市居民为客源市场，针对他们回归自然的旅游偏求，满足游客观光、务农娱乐、休闲度假、购物等多种需求而开展的参与性强、文化内涵深厚、乡土奇趣味浓郁的新兴旅游活动。城市与乡村是二十一世纪中国的两个相互冲突对话互补的主角。上世纪最后二十年中国的城市以惊人的速度发展，同时，古老的乡村也正以极其迅猛的速度被城市取代。城市人的压力感、紧张感、孤独感、隔膜感、与自然的分离感也在迅速产生。古老的乡村那宁静、自然、浪漫如田园诗般的风景和淳朴善良、热情的民风成为可望而不可及的逝去的梦。于是，城市人开始四方寻求乡村生活体验，再加上实行了改革开放，城市居民的收入大大增加，双休日制度、带薪假制度的推行使得上班一族闲暇时间充裕。这些便成了乡村旅游市场的巨大需求和绝好机遇。吃农家饭，到农田里面去栽种或者收获、体验农民的田园生活成为城里人周末生活休闲生活的新时尚。在这样一个大需求下，一大批乡村旅游产品，如农家乐、农业观光园、瓜果采摘园都纷纷兴旺起来。浙江的花木果园、茶园、福建的水果大观园、广西的观光农业区、云南的雨林、傣族民舍、安徽的森林公园及各城郊的农家乐都开办了各具特色的乡村旅游项目。这些乡村旅游地既可以观光游览，又可操作度假，还有许多农业节相辅，正逐步形成有中国特色的乡村旅游基地。乡村旅游作为旅游业的一个新领域显示出“生命”初始的无限生机。由于客源市场与供给市场的双向需求，无论哪种区位类型都呈现出欣欣向荣的景象。旅游经济的附加改变了农村单一经济的结构，起到了兴一处旅游富一方百姓的作用。安丘市凌河镇石家庄村规划以竹泉村为核心区，南北距离约780米，竹泉村西侧河以东约500米，总面积约0.4平方公里。旅游区总体定位为：以沂蒙古村生态和古村民俗为资源优势和文化特色，打造具有显著沂蒙特色、泉乡个性、竹乡景观、农家风情，融度假、休闲和观光功能于一体的北方沂蒙山乡综合性旅游目的地、山东省第一个系统开发的古村落旅游区，逐步成为沂南旅游的龙头项目、临沂旅游的品牌项目和山东旅游的精品项目。以竹泉旅游区的开发建设为基础，把沂南县旅游纳入环临沂都市休闲圈的核心区域，对接沂河旅游观光带的建设，推动沂南县、铜井镇和竹泉村实现中国旅游强县、中国旅游强乡镇和中国旅游特色村的“三级联创”，形成具有突出示范作用的区域旅游开发的“竹泉模式”。规划