大白菜育种.ppt

50年代病毒病、霜霉病和软腐病是对大白菜生产为害最大的三大病害。 （三）抗病虫性 80年代后，黑斑病、黑腐病普遍加重，白斑病、炭疽病、根肿病以及干烧心病在一些地区也变得越来越严重，随着抗病品种的推广，病毒病、霜霉病有明显减轻，但是还有许多病害还无法有效防治，病害问题仍然是制约大白菜丰产和稳产的重要因素。经常发生的大白菜叶部和根部病害及虫害有20余种。 单株抗病性一般以病斑大小进行鉴定，群体抗病性常以病情指数进行衡量。 可贮期长，损耗率低，长期保存良好的食用品质。 （四）耐藏性 耐贮藏性育种需要考虑贮运过程中叶片脱落少、腐 烂率低、损耗率低、腋芽不易萌发、保水性强、叶片不 变色，贮藏期间营养成分损失较少，长期保存能够保持 良好的食用品质。 作为一种重要的贮藏蔬菜，大白菜的耐藏性在育种 时也是需要重要的一个目标，特别是在我国北方地区， 大白菜的贮藏供应期长达 5～6 个月。 四、主要育种途径 三种生态型中直筒高桩型适应性最广，在全国各地生长都比较好。卵圆型适应性狭窄。平头型适应性介于两者之间，引种时生态相似地区之间成功几率大一些。 （一）引种 从温差小的地区引入温差大的地区，容易出现秋季抽薹现象，相反，引入品种容易出现叶球松散或叶球变小的现象。 此外，大白菜引种还必须考虑社会经济因素，各地对叶球形状、叶球大小、叶片抱合方式、叶色、帮色等都有自己的偏爱。 （二）常规杂交育种 1. 开花授粉习性 大白菜为种子萌动春化型。种子在萌动状态下，于0℃左右20～30 d可完全通过春化阶段；植株在0～10 ℃ 的低温条件，10~30 d通过春化阶段。 在春化过程中，低温处理的时间越长、处理时植株的年龄越大，花芽分化越早。 目前大白菜育种中，常规杂交育种已不再直接选育新品种，而利用其原理来培育新的育种材料或中间亲本(如自交系、自交不亲和系、雄性不育系等) 。 花序为复总状花序。经春化作用后抽薹、开花，从顶芽抽出的花序为主花序，最先开花，从主茎上发生的每一花序往往再分枝一二次，每一花序上的花是从下向上陆续开放的。随着花的开放和凋谢，花枝和花柄逐渐伸长，花间距离加大 。大白菜单株花期30d左右。 大白菜为虫媒异花授粉作物，杂交时必须严格隔离，可用纸袋局部隔离花枝，由于大白菜的花序为无限生长，要注意经常松袋。选花枝，应尽量选用一次枝基部及中部的花蕾，每枝保留10朵左右，不宜过多。杂交时选用开花前1-2天的花蕾去雄，次日上午10～12时授粉，授粉时田间气温在20～23℃时座果率最高，24℃以上显著降低。 2. 亲本的选择与选配 应着重考虑育成品种在何种生态环境下栽培，需要具有哪些抗逆性，生育期多长，商品外观有何要求，食用品质应具备那些特点，单位面积产量要达到何等水平。 可选择两类亲本材料：第一类是综合性状良好，即多数性状符合或接近育种目标的材料；第二类是有突出优点的材料，即虽然综合性状与育种目标相距较远，但某一性状符合育种目标，具有突出优点。 应选适应性强，综合性状好的地方品种为母本，针对母本需要改良的性状选择另一材料作父本与其杂交; 杂交亲本之间的遗传差异应适当扩大。 3. 杂交方式 大白菜常规育种工作中常用的杂交方式有三种即成对杂交、复合杂交及回交。 在双亲优点互补可达到育种目标要求时可采用成对杂交方式，其杂种后代变异谱容易预测，变异较易稳定。 当利用两个亲本的优点无法满足育种目标之要求时可采用复合杂交，即用三个或更多的亲本先后进行杂交，使多个亲本的优良性状综合在一起。 当某一亲本基本性状优良，但还有某一方面缺点时，可与具有某一优良性状的亲本杂交，然后再用基本性状优良的亲本有限或饱和回交方式加以克服。 4. 杂交后代的处理 可采用混合选择法、母系选择法、系谱选择法等。 系谱选择法 由于大白菜属于异花授粉植物，亲本基因型杂合程度高，F1即可出现性状分离，同时分离世代较长，常需4～6代才能形成优良品系。 （三） 优势杂交育种 大白菜的杂种优势十分显著。当前由于自交不亲和系、雄性不育系、迟配系的选育与利用，大大加快了大白菜杂种优势利用育种进程，已成为大白菜育种的主要途径。 1. 亲本的选择与选配 亲缘关系较远的亲本配组，较易获得强优势组合。不同生态型间比同一生态型内品种间的亲缘关系远，优势更强，但外观性状可能会偏离育种目标要求。 根据遗传规律，注重各目标性状及其构成性状之间的互补与积加，选择双亲均具高