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员工犯错,店长何去何从
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员工犯错,店长何去何从
作为一名餐饮店长,如果你想让员工按照你期望的方式和行为来完成任务,取
得预期的成果,就必须要有效地掌握 “批评”这个武器,来矫正、规范和塑造员工
的行为、团队的文化,打造团队的整体战斗力。
一、批评员工的大道理:尊重
店长在批评员工的时候,能否取得预期效果,关键不在于你自己的动机或出发
点有多么 “正确”,关键在于你批评的对象,他从你的批评中感知到的个人主观感
受。如果他的感受是 “被否定”“被贬低的”,那么,无论你自己觉得你的批评行
为多么正确、多么富于技巧,都只会收获相反的结果——员工
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