生物饲料牛逼666分析.pptx

生物饲料 制作人：樊宏锟 徐泽欣 生物饲料的概念 生物饲料的意义 2 2 目录 一 三 二 生物饲料研发的趋势 第一章 生物饲料的概念 一.生物饲料的概念和意义 什么是生物饲料 广义上，生物饲料应该包括除人工合成的添加剂之外的所有饲料或原料。 早期有人提出生物饲料应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源如秸秆.羽毛.昆虫蛋白等。 以饲料和饲料添加剂为对象.以基因工程.蛋白质工程.发酵工程等高新技术为手段，利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂 生物饲料 生物饲料是通过基因工程.蛋白质工程.发酵工程和生物提取等手段开发的安全高效.环境友好.无残留的优质饲料和饲料添加剂产品的总称。例如：饲料酶制剂.抗菌蛋白.天然植物提取物等。 生物饲料的产品种类 饲料酶制剂 饲用氨基酸 饲用维生素 益生素 饲料用寡聚糖 植物天然提取物 生物活性寡肽 饲料用生物色素 新型饲料蛋白 生物药物饲料添加剂 第二章 生物饲料的意义 生物饲料的意义 节约粮食，减缓人畜争粮 1 我国的粮食问题主要是饲料粮问题—饲料资源严重缺乏。 粮食的总产量的38%和约40%耕地用于饲料，每年仅从国外进口就需4200万吨大豆.100万吨鱼粉等原料。 生物饲料产品将为饲料粮的开源节流提供一种有效的新途径 工农业废弃物.污染物 （秸秆.米糠） 消除抗营养因子提高利用率 转化 替代 饲料资源 有助于解决饲料资源及饲料添加剂匮乏的问题 2 年 MT 蛋白质饲料原料需求量与缺口量 能源饲料原料需求量与缺口量 年 MT 我国饲料资源匮乏，供需间缺口大，通过生物技术，可以提高传统饲料粮的品质，开发非传统饲料资源，以及开发，廉价生产新型高效饲料添加剂。 减轻养殖业造成的环境污染 应用生物饲料产品可大大减少畜禽排泄物中的有机物.氮.磷等的排出量，从而大幅度减少它们对土壤和水体的污染。 3 粪便（吨/百万只） 9000—22000 → 提高干物质消化率 大大减少粪便中有机物的排放量 在饲料中使用植酸酶，不但能大大提高磷的利用率.节约磷源.消除植酸磷的抗营养作用.提高动物的生产性能，还能使畜禽粪便中磷的排出量减少40~75%，大大减轻江河水域等环境的磷污染。 保障动物产品质量安全 通过在饲料中应用饲料生物技术产品而减少抗生素等对人体有害的饲料添加剂的使用，对获得优质、安全的动物产品有重要意义。 4  无毒副作用 无残留 绿色添加剂  具有控制、预防动物疾病，改善动物健康的作用 第三章 生物饲料研发的趋势 国际技术发展趋势 基因组学、蛋白质组学、生物芯片、转基因动植物、生物信息学等的迅猛发展，加快了农业微生物基因组数据的利用，为生物技术产品研发提供了全新的技术途径。 生物科学前沿技术的发展 酶制剂和活性肽 热点：研制高比活性、耐热性、催化PH值范围广、耐蛋白酶的饲用酶。 产品研发内容：高效目标基因筛选、蛋白的分子改良、安全高效表达系统的构建。 通过构建各种特殊或极端环境的微生物基因文库，筛选性质优良的目标酶基因，或开发新的活性肽资源，充分利用动植物、海洋生物、微生物资源，开发昆虫活性肽等。 酶制剂和活性肽 热点：研制高比活性、耐热性、催化PH值范围广、耐蛋白酶的饲用酶。 产品研发内容：高效目标基因筛选、蛋白的分子改良、安全高效表达系统的构建。 通过构建各种特殊或极端环境的微生物基因文库，筛选性质优良的目标酶基因，或开发新的活性肽资源，充分利用动植物、海洋生物、微生物资源，开发昆虫活性肽等。 酶制剂和活性肽 热点：研制高比活性、耐热性、催化PH值范围广、耐蛋白酶的饲用酶。 产品研发内容：高效目标基因筛选、蛋白的分子改良、安全高效表达系统的构建。 通过蛋白质的遗传设计，体外分子定向进化技术和多位点饱和突变等技术，实现多位点同时突变，扩展酶的功能，提高酶的比活性和耐热性，并筛选性质优良的突变体分子，以开发出具有目标形状的新型蛋白产品 酶制剂和活性肽 热点：研制高比活性、耐热性、催化PH值范围广、耐蛋白酶的饲用酶。 产品研发内容：高效目标基因筛选、蛋白的分子改良、安全高效表达系统的构建。 目前的一些表达系统在表达饲用生物产品上存在着不同的缺陷，开发高效分泌表达体系对于饲料生物技术产品的产业化至关重要。