新平县山地鸡养殖发展思考.doc

新平县山地鸡养殖发展思考 　　摘要：根据新平县区位优势，气候资源条件，山地鸡养殖发展现状，从资金投入、场地选择、禽舍建造、养殖设施配置、禽品种选择、养殖技术要点、疫病防控、市场营销、粪污处理等方面提出综合配套科学养殖技术措施，以期打造绿色、生态，环保、高效的山地鸡养殖模式 关键词：新平县；山地鸡；养殖发展；思考 中图分类号：S831.4 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）12-0033-02 随着高原特色农业建设步伐加快，新平县充分发挥区位及资源优势，狠抓畜牧产业结构调整，积极组织实施山地鸡养殖项目，通过政策扶持，资金投入，科学养殖技术推广运用，山地鸡养殖成效显著，农户养殖积极性高涨，山地鸡养殖规模不断扩大，实现了绿色生态养殖的发展目标，创造了本地品牌，养殖地山鸡已成为山区群众脱贫致富的有效途径。但是在资金投入、场地选择、禽舍建造、养殖设施配置、禽品种选择、养殖技术要点、疫病防控、粪污处理等方面存在诸多问题，在一定程度上制约了山地鸡养殖发展。笔者多年从事畜牧科技推广工作，参与了山地鸡养殖项目试验示范和具体组织实施，对新平县山地鸡养殖存在的问题进行了分析，并提出了相关对策，与参考 1 新平县山地鸡养殖概况 新平县辖2街道4镇6乡，总人口为274 005人，其中农业人口为221 449人。在2015年中央支持现代农业生产发展山地鸡产业项目及精准扶贫扶持养殖业项目推动下，利用灌木林、核桃林、竹子林、茶园、果园基地中配套发展适度规模的家禽养殖，实施了20个山鸡养殖项目建设，总投资542万（中央200万），完成建设鸡舍8 173 m2，围栏1 671 m，完成消毒室建设115 m2，兽医室239 m2，蓄粪便池359 m3，无害化处理池164 m3。有黎明鸡保种户4户，建设孵化室60 m2，雏鸡脱温室70 m2，种鸡舍260 m2，孵化机10台。全县有养殖500只以上的500户，养殖100只以上的90户，林下养鸡共800户，山地鸡养殖的“引、育、繁、推”体系基本形成 2 存在的问题 2.1 山地鸡养殖整体规划和养殖试验研究做得不够 对全县各乡镇山地养鸡缺少具体的整体规划，群众随意养殖，规模小，养殖技术落后，与养鸡有关的信息、技术、科技试验与散养殖方式不相互对接，养鸡科技含量低，另外缺少对山地鸡养殖的试验研究，没有具体的养殖技术规范指导鸡的养殖 2.2 养殖品种杂乱，良种化水平不高 群众养鸡不注重本地土鸡的选育和提纯复壮工作，种苗过杂和退化严重，良种鸡繁殖技术落后，饲养管理水平低下，做大本地鸡品牌意识不强，使优良本地鸡品种生产性能没充分发挥，良种化进程缓慢 2.3 养殖技术水平有待提高 群众散养殖鸡只场地常年不消毒，放?B鸡只不分群、分域饲养，不能为生长不同阶段鸡只提供营养均衡饲料，鸡舍简陋，养殖设施不配套，功能不全，整体防寒保暖性能差，放牧地没及时种植优质牧草作为补充饲料，育雏技术落后，不注重养殖密度及适时集中育肥出栏 2.4 养殖风险隐患依然存在 随着产业推进、规模不断扩大，山地鸡在农村养殖业中占比重增加。但近期由于饲养环境日趋恶化，鸡病多而复杂，市场价格不稳定等因素，影响了山地鸡养殖推进 2.5 养殖规模小，先进技术推广运用难，产业示范带动动力弱 散养方式依然存在，山地鸡养殖的产业化、标准化、科学化发展滞后，养殖协会或合作社等组织化程度低，养殖致富带头人欠缺，养殖社会化服务体系不够完善，山地鸡养殖处于起步发展阶段 2.6 养殖技术普及运用面不广 不能及时组织适度规模养殖户集中培训和外出考察学习，着重在鸡场规划、饲养管理技术、疫病防控和经营管理等方面技术指导不够，养殖试验示范带动力弱，群众对科学养殖技术接受和运用困难，山地鸡养殖整体水平不高 3 对策措施 3.1 组织调查 建议由政府部门组织，农业部门承担组织全县山地鸡养殖状况调查，着重从养殖数量、规模、区域分部、养殖技术水平、市场趋势分析等方面开展实地考察，通过综合分析讨论该县山地鸡养殖发展规划和制定出山地鸡养殖技术规范，为政府发展养殖提供参考，并适时组织实施 3.2 推进山地鸡良种化进程 鸡种的选择以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。至少在外貌上呈现出土鸡特征。主要切实做好黎明鸡扩繁及选育工作，为广大养殖户提供山地鸡种源 3.3 林地选择和鸡舍建造 要充分发挥资源优势，通过养殖项目试验示范不断总结和积累经验，探索有效的养殖方法及模式，养殖土鸡的林地要宽敞开阔，地势高燥，背风向阳，有一定坡度，但不能太大，草源茂盛，交通便利之处，有养殖饮用水和发展空间，适宜牧草种植，每667 m2的饲养密度不超过100只为宜；鸡舍建设要紧靠放牧场地