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应用电子标签在这方面的解决办法 基本原理: 采用RFID电子标签及自动识别系统,实施对奶牛从出生,成长,到屠宰,出售的全过程进行相关信息的采集,存储及监控. 解决方案: 在牲畜一出生时就将RFID电子标签吸附到牲畜耳朵上,每个电子标签都有全球唯一识别码,存于该电子标签中的识别码可作为牲畜终生的电子身份识别码,RFID阅读器设备可以有管理员随身携带或被固定到牲畜的生活区域,使用RFID阅读器扫描耳标,就可以定期,实时采集,存储牲畜成长过程中的各种信息,并及时将采集到的信息反馈到中心数据库,管理员则通过中心数据库获取牲畜的相关信息. 具体实施: 1．为牛安装电子身份证 基于RFID的牛类养殖与追踪中的第一步就是在牛身上安装电子身份证，为每头牛建立一个永久性的数码档案，唯一标识每头牛的属性。动物安装电子标签的基本方法包括有：颈圈式、耳标式、可注射式和药丸式电子标签。 2基于RFID 的养牛场管理系统 将牲畜信息写入芯片中，包括：牲畜主人-畜主姓名、性别、畜别、特征、是否免疫、疫苗种类、生产厂家、生产批号、接种方法、接种剂量、免疫数量以及免疫员姓名等内容，畜主需要一台手持式数据采集器及可以获取牲畜相关信息。按照中国农业部规定牛只编码格式为：2－××××××（县级行政区域代码）－××××××××（标识顺序号）。其他国家要按照当地的编号进行修改。 具体操作流程为：在对畜牧的日常管理中，畜主只需要携带一台无线手持终端，识读所要跟着的牲畜耳标，该牲畜的相关信息就可手持式终端上显示出来。畜主可以感觉此信息对其日常饮食、病史、生育史、免疫记录等进行相应的处理。快捷方便，节省大量的时间。不必在翻查原始的收购编制档案卡片。同时可以将数据传输之后台计算机中，在后台计算机中建立牲畜档案。通过计算机专业记录每头牲畜的详细信息。不必为记录模糊不清或档案卡片丢失而苦恼。与此同时部门及相关领导通过网络即时查阅任意牧场、栏、牲畜的情况，实现信息透明化。 3基于RFID的奶牛精密喂养子系统 精细养殖数字化以数据库系统为基础，在分布式网络环境中实现各业务单元用户对数据的获取与更新、数据的存储与管理、信息的提取与分析，通过数字农业基础数据仓库机制形成基础数据的共享与信息挖掘。将精细养殖专家知识和经验抽象，建立数据模型用于指导奶牛养殖，利用在养殖实践中形成的反馈对模型进行调整。 奶牛精细养殖数字系统的逻辑结构划分为数据层、服务层、应用层3 层体系结构。数据层由数字农业基础数据仓库（包括元数据库、影像数据库、综合饲料养分数据库）、传感器信息库（包括无线射频传感数据、视频监控数据等）、专家模型库等数据库群组成。服务层由数字农业精细养殖支撑平台和信息共享、交换平台构成，包括计算机网络系统、通信系统、监控系统、显示系统和操作系统等。应用层主要包括各种应用系统，作为客户端调用数据库服务器信息和服务。 4基于RFID 的肉类追踪系统 RFID技术可以应用于畜牧业食品生产的全过程，包括饲养、防疫灭菌、产品加工、食品流通等各个环节，全面引入标准化的技术规程和质量监管措施，建立“从农场到餐桌”的食品供应链跟踪与可追溯体系。 （1）. 政府牵头，建设肉类食品监管平台，实现供应链各环节关联企业和部门的信息接入和共享，实现从生产源头到零售环节的端到端监控。 （2）. 牛只养殖环节，通过RFID 技术和配套辅助手段实现其全程饲养跟踪，实现和后端的畜牧生产管理系统集成，并实现和行业主管部门的生畜检疫检验系统对接，同时，相关信息输入肉类食品监管平台。 （3）. 牛肉运输环节，通过RFID 技术和配套辅助手段在不同运输节点上部署道口监控系统，实现对整个运输过程的监控，并提供生猪检疫检验和运输消毒等活动，同时，相关信息输入肉类食品监管平台。 （4）. 牛只屠宰环节，通过RFID 技术和配套辅助手段实现对牛只的健康状况核实和确认，集成屠宰场后端管理系统，同时，相关信息输入肉类食品监管平台。 （5）. 牛肉加工环节，通过RFID 技术，配合条码技术实现牛只信息和牛肉信息之间的关联，同时，相关信息输入肉类食品监管平台。 （6）. 牛肉批发、零售环节，通过RFID 技术加速物流环节的效率，通过条码技术追溯其源头的信息，强化其市场交易管理，同时，同时，相关信息输入肉类食品监管平台。