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引领学生自主探究——小学科学《物质发生了什么变化》教学案例
一、 教学目标设计
(一)教材与教学内容
《物质发生了什么变化》一课是科教版六年级下册第二单元《物质的变化》的第二课,本单元主要研究物质的化学变化,从化学变化伴随的现象中,寻找化学变化的本质:产生新物质。
本课是继前一课观察了一些物质的变化之后,继续深入观察物质的变化,并且通过观察豆子和沙的分离、加热白糖和蜡烛燃烧的变化,认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。物质之间相互作用,有时会发生物理变化,有时会发生化学变化,有时既发生化学变化又发生物理变化。从这点意义上来看,观察到“没有明显变化”与观察到“明显变化”的现象同等重要。
本课是由两个实验组成,一是观察沙、豆混合后的变化,二是加热白糖的变化,引导学生详细观察没有变化的沙豆混合和产生了新物质的白糖加热,分辨物质变化过程中的“变”与“不变”,分辨物理变化和化学变化的主要特征。
(二)学生情况分析
通过几年的科学学习,大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣,对科学本质有一定的了解,科学素养得到相应的培养,已经具备了初步的探究能力,他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望,乐于动手,善于操作。“物质的变化”单元,学生将通过一系列的研究,观察和认识物质变化是常见的自然现象,物质的变化分为物理变化和化学变化两种类型。在研究化学变化的过程中,学生将根据化学变化伴随的现象,认识到化学变化的本质是产生新物质,从而将化学变化与物理变化区别开来。
(三)课程标准要求
新课程将内容标准分为“科学探究”、“情感态度与价值观”、“生命世界”、“物质世界”、“地球与宇宙”五个部分。本课是?属于“物质世界”范畴,物质与物质的变化之三—物质的变化,其具体内容标准是:知道物质的变化有两大类,一类仅仅是形态的变化,另一类会产生新的物质。
(四)教学目标及重难点
【科学概念】
1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化,它们的区别在于是不是产生了新的物质。
2、一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。
【过程与方法】
学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。
【情感态度价值观】
1、养成细心观察,及时记录的习惯。
2、体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。
【教学重点】
学生能够根据观察到的事实,判断物质有没有变化。
【教学难点】
对实验过程的细心观察和概括。
(五)教法学法
采用探究发现法进行学习。在本课教学活动中学生在老师的指导下,像科学家发现真理那样,通过自己的探究和学习,发现事物发展变化的原因和内部联系,找出变化规律的方法,在经历探究和发现的过程中,学到科学知识和学习科学的方法。让学生在探究发现的过程中学会发现的方法,培养学生的观察能力、思维能力、自学能力和实际操作能力。
(六)材料准备
每组一杯沙子、一杯黄豆、一个空杯子、几张纸、一根小棒、一个筛网、一支蜡烛、一个长把铁勺、一小包白糖、一个塑料小勺、一盒火柴、一张记录表。
二、教学模式设计
教学流程:创设情境、导入新课;豆子和沙子的混合实验(实验活动一);观察加热白糖的变化(实验活动二);拓展延伸(蜡烛的燃烧变化、生活中的各种物质变化)。引导学生经历“提出问题———预测———通过实验收集信息———分析处理信息———归纳得出结论”这样一个探究学习的过程,让学生养成“喜欢科学,尊重事实,愿意尝试新的实验方法,乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望”。
(一)创设情境,导入新课
播放视频《混合》。
谈谈在这段视频中都看到了哪些物质的混合?在这些物质的混合中有哪些不同?板书课题:物质发生了什么变化
(二)豆子和沙子的混合实验
1、仔细观察沙子和豆子,按照形状、大小、颜色或气味等方面描述它们的特点。填写记录单。
沙的特点 豆子的特点 2、猜测:把杯里的沙子和豆子混合,沙和豆会不会发生变化?
3、小组进行混合、搅拌。
4、用筛子分离沙子和豆子,与原来的沙子和豆子进行比较、对照,看有没有发生变化?
5、整理实验。
(三)观察加热白糖的变化
实验活动一:
1、每组一小包白糖,展开放在桌上观察,将白糖的特点记录在表中。
加热前 预测 加热后的变化 白糖 2、预测:将这些白糖加热,它会发生哪些变化呢?
3、讲解给白糖加热的方法和注意事项。
温馨提示:
⑴用塑料勺子取小半勺白糖集中放在铁片中央;
⑵ 操作同学握住试管架末端小心地移到蜡烛火焰上,在外焰加热;
⑶小组成员观察时眼睛不能靠铁片太近,以防止意外;
⑷加热结束把铁片放在空白纸上,不能用手去摸加热部分;
⑸观察到白糖已有变化就马上暂停;
⑹运用多种感官观察白糖的变化。
4、分组进行实验,观察到白糖有变化了就暂停。
5、交流汇报观察到的现象。
在加热的过程中,尽管白糖的形态发生了变化—
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