有关水的常识辨别水的好坏.docVIP

有关水的常识辨别水的好坏： 水是生命之源，的确是最中肯的评价。对于人体，参与生命运动、排除有害毒素、帮助新陈代谢、维持有氧呼吸等等，它是珍贵的独一无二的万能溶剂。 　水在人体内的生理作用 帮助消化 我们吃进嘴里的食物，经牙齿咀嚼和唾液润湿后，进行从食管到肠胃、完成消化并被吸收的消化过程，这些环节都要水分来参与，加速体液对营养成分的溶解。 排泄废物 食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物，要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外，这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。 润滑关节 人体关节之间需要有润滑液，来避免骨头之间的损坏性摩擦，而水则是关节润滑液的主要来源。 平衡体温 当环境温度低于体温时，为了维持身体温度保证正常生理活动，体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内;环境温度高于体温，水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外，降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。 　维护细胞 水能促进细胞新陈代谢，维持细胞的正常形态;保持皮肤的湿润和弹性。 平衡血液 水能改善血液等的循环，并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。 两大特殊补水时间 ●生病时 便秘的人应特别注意汲取足够水分，多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便。 感冒发烧时多喝水，能促使身体散热。 膀胱炎患者要比平常喝更多水，使尿量增多，增加冲洗流通量，缓解炎症。 　●运动时 长时间训练会使身体大量排汗，血浆量下降16%，及时补水能增加血浆量，减少血流阻力，提高心脏的工作效率和运动持续时间。训练中身体失去的水分应及时补充。训练前30分钟左右适当补水。若训练中口渴难忍，可在休息时少量补水。进行超大强度训练时，除训练前补足水外，训练后也应补充水分。 如训练强度较大，能量消耗多，则要补充含糖量在3%以下的原果汁饮料;热天锻炼出汗量大，无机盐流失，补水应以温淡盐水为主;一般情况下主要喝温开水或矿泉水。 误区一：自来水烧开饮用安全吗？水的污染主要有三种：物理污染、生物污染和化学污染。水烧开只能对付其中一部分生物污染，而对于危害较大的物理污染和极大的化学污染，根本奈何不了，再说，水烧开后细菌虽杀死，但死体仍残留在水中，并成为一种“热源”（一种过敏性物质），饮用后仍会对人体产生不良作用，如头疼、低热、肠胃不适、关节炎等。水烧开对金属砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是有机污染物（农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂等）奈何不了，相反烧开后的水还会是水中的各种有毒有害物质的浓度增加。误区二：桶装水你放心吗？桶装水价格昂贵，存放、送水也都不方便，而且桶装水存在着各种安全隐患，你一定知道：在利益的驱使下，越来越多不具备资质的厂家进入桶装水行业，有的甚至采用不合格水源直接灌装，生产车间缺少空气净化装置，无严格的生产条件，更没通过国家质量安全认证，导致水的不合格。????? 桶装水的弊端有：A.饮水机使用过程中有第二次污染，每放出一升水，必有一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入水桶中，B.有的厂商对储水桶的清洗、消毒达不到卫生要求，回收和使用一些不合格的破旧水桶，部分甚至用廉价的废旧塑料，报废光碟以及通过各种途径进口的塑料洋垃圾制桶，严重威胁人体健康，危害极大。C.不方便：喝水者在焦渴难耐时，还得电话预定，太麻烦！误区三：纯净水缺少矿物质和微量元素？???? ? 水在人体中主要是担当“运输大队长”的职责 ，通过它才能把人体摄入的营养物质输送给人体五脏六腑和六十兆细胞，同时又可以把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素输送到各个器官排出体外。而且水中的矿物质及微量元素是很少的一般来说所谓比较适宜饮用的矿泉水含矿物质和无机盐总量也仅在0.1-0.5克/升左右，含量过高，口感不好，并不利于人体吸收，故此，人体所需的矿物质、微量元素和200多种营养素主要来源于蔬菜、水果、五谷杂粮和肉、禽、蛋、奶、水产品等，而不仅是所饮用的水！况且在未经净化的水中，有益人体健康的矿物质只占所含全部物质的1%。这比起食物中所含的矿物质和营养成分显然微不足道，所以通过饮水摄入营养成分的做法有点得不尝失。科学测试：一杯流奶的含钙量等于1200杯矿泉水的含量，一斤牛肉的含铁量等于8200杯矿泉水的含量，一斤橘子汁所含的有益人体健康的矿物质，比未经处理的饮用水高500倍，因此靠水补充矿物质简直是杯水车薪，实在不可取！误区四：我喝了几十年的水也没什么不适？想一想，水质是突然恶化的吗？吸烟会立即致癌吗？人体本身就是一个非常完善的过滤器，饮入的杂质水能通过自身的循环系统进行过滤，获得所需的洁净水，这些器官主要有：胃肠黏膜、血管壁、肝脏、肾脏、毛细血管细胞壁各种黏膜等。 为什么要安装净水器？ 经净水器可以去除自来水中的不利于人体健康的物质，净化后的自来水更适宜用于饮用、烹饪、洗漱、沐浴。 我喝过净水器产的直