中国方便面行业发展.doc

鉴于： 给大家乐邮件所做的回复如下： 为了更详细的回复您提出的问题，我计划与公司有关人员初步订于下周四、五去深圳或香港与您面谈。不知届时您是否方便安排时间会面？对于您提出的问题我可先简单介绍一下，其他未尽详实之情况待我们面谈时会给予详细解释。 1、公司现有方便麵产品主要为“一品粮心”系列、“一天一面”系列以及泡煮面系列。 2、现有包装形式为碗装、桶装、袋装、纸盒五包装。 3、多年来我们一直是专营方便面的企业，每个产品均有国家质检部门出具的质检报告。 4、产品主要通过批发的形式进入市场、商超。在长江以北每个地区有一个总经销商。 5、公司现有15条方便面专用生产线，其中有六条为非油炸面生产线，非油炸面日产200万包，生产操作工人为900多名。根据市场需要，公司所具备的自主技术可令油炸面生产线随时改造为非油炸生产线。 建议： 1、设备及产能根据之前与香港沟通的口径一致（外地生产线可注解一下）； 2、行业发展报告细化以下内容： （1）近几年主要零售和批发商在全国市场的份额布局，尽量用图表和数据说话； 1 河北省-石家庄地区-晋州市17 3.82% 2 河北省-保定地区-满城县 6381703.38 2.09% 3 河北省-保定地区-徐水县 5801413.69 1.90% 4 河北省-石家庄地区-高邑市 4938020.73 1.62% 5 山西省-长治市 4499554.23 1.47% 2008年前五名客户销售占比总计10.90% 2009年公司销售排名前五大客户明细： 序号 客户名称 09年销量 占比 1 河北省-石家庄地区-晋州市99 3.31% 2 河北省-保定地区-满城县 8010854.05 2.15% 3 山东省-青岛市 7438568.86 1.99% 4 河北省-保定地区-徐水县 5600885.93 1.50% 5 山西省-长治市 5309065.57 1.42% 2009年前五名客户销售占比总计10.38% 2010年公司销售排名前五大客户明细： 序号 客户名称 10年销量 占比 1 河北省-石家庄地区-晋州市 6315373.09 3.96% 2 河北省-保定地区-满城县 5079163.06 3.12% 3 山东省-青岛市 4723987.83 3.08% 4 河北省-石家庄地区-高邑市 3136168.36 2.07% 5 河北省-邯郸地区-武安县 3032232.38 2.00% 2010年前五名客户销售占比总计14.22% （2）产品细分市场情况的分析。 ?序号 品项 规格 700公里到位价 口味 1 一品粮心食神版 1*12碗 54.00 私房红烧/原汁香辣/酱香排骨 2 一品粮心食神版量贩装 1*5*12盒 166.00 私房红烧/原汁香辣/酱香排骨 3 一品粮心普通版 1*24(侧) 35.90 红烧/香辣/酱香排骨/番茄/酸菜 4 一品粮心普通版量贩装 1*5*12(正) 89.80 红烧/香辣/酱香排骨/番茄/酸菜 5 一品粮心（学生单粉） 1*24(正) 17.00 小麦味 6 一天一面桶面 1*12(正) 27.00 红烧/香辣/酱香排骨/番茄/酸菜 7 一天一面 1*24(侧) 28.70 红烧/香辣/酱香排骨/番茄/酸菜 8 一天一面量贩装 1*5*12(正) 71.80 红烧/香辣/酱香排骨/番茄/酸菜 中国方便面行业发展报告 方便面又称“速食面”、“泡面”、“即食面”等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。 1958 年，方便面在日本首次投放市场；1970 年，中国第一袋方便面 “诞生”在上海益民食品四厂。 面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印，快捷、美味的方便面迅速适应了时代发展的要求。中国作为世界小麦生产和消费大国，方便面行业以每年转化全国小麦1／10的容量，成为转化小麦的重要行业。随着中国快速消费品市场的快速增长，我国现已成为世界方便面产销第一大国，目前年产方便面400多亿包，占世界总产量的50％左右，销售总额约500亿元。中国人消费掉的方便面占全世界三分之一，巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。当然，如此庞大的市场也催生出了众多方便面大鳄，如康师傅、统一等品牌。 快速增长后的行业低迷 自2000年起，中国方便面行业平均每年两位数的增长趋势，超过中国国内的GDP增速；成就了一批非常优秀的企业。总体来讲，方便面市场形成了台资企业、河南企业、河北企业、南方企业四大军团的品牌格局，除此之外又有无数小品牌自立山头。归根结底，只有康师傅一支独大，垄断了一线市场高价面市场。但