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现代“富贵病”脂肪肝
许多朋友尤其中老年朋友在体检、普查时,被告知患有高脂血症、脂肪肝。尤其是上班族商务人士,平时工作繁忙,为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉,再加上经常加班加点,错过“饭点”,不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。4%~5%。如果肝内脂肪堆积过多,超过肝重量的10%甚至15%时,就被称为脂肪肝。
脂肪肝是怎样发生的;脂肪肝最常见的为饮酒引起的酒精性脂肪肝和肥胖营养过剩导致的非酒精性脂肪肝;长期大量饮酒可导致酒精性脂肪肝的发生。一般饮酒超过5年,折合酒精量男性≥40g/天,女性≥20g/天;或2周内有大量饮酒史,折合酒精量80g/天(酒精量换算公式为:g=饮酒量(ml)×酒精含量(%)×0.8)。可导致酒精性脂肪肝的发生。肥胖可导致非酒精性脂肪肝的发生,大部分肥胖引起的脂肪肝都为非酒精性脂肪肝。肥胖是非酒精性脂肪肝的根源,营养过剩长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物,这些食物在体内不能被充分利用,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来,导致肥胖、高血脂和脂肪肝。
脂肪肝对身体带来什么样的危害;慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,初期通常表现为脂肪肝,进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化;严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭;该病是我国常见的肝脏疾病之一,严重危害人民健康。肥胖者即使没有其它伴发疾病,脂肪肝的发生率也很高,56%~78%的肥胖者有脂肪肝,21%~39%存在非酒精性脂肪性肝炎,后者10年内肝硬化的发生率为20%,肝病相关死亡率为12%,死因包括肝功能衰竭和肝细胞癌。
脂肪肝怎样早期预防;随着肥胖人群数量的增加,不少貌似健康的人都患有脂肪肝,而且发病人群日趋年轻化。到目前为止,临床上对脂肪肝的治疗一般采用对症治疗,以缓解患者自觉症状,尚没有能彻底治愈脂肪肝的特效疗法或特效药物。轻度的脂肪肝病人,早期可能没有任何症状,肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变,只要注意治疗,多半可以恢复正常。?如果脂肪肝持续时间较长,病人可出现食欲不振、腹胀、肝肿大、肝区隐痛、压痛明显,少数病人还可能出现轻度黄疸,肝功化验转氨酶升高,胆碱脂酶升高等,可使肝细胞纤维化,重者则可能转变为肝硬化,直接影响健康。?不过,若病情已发展到脂肪性肝炎阶段,完全康复常需半年乃至数年时间,少数患者即使去除了病因,仍有可能进展为肝硬化。因此,加强脂肪肝的早期诊治非常重要。
饮食疗法及运动项目的选择;对酒精性脂肪肝,戒酒及改善营养状况是基本治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝在1~6周内消退,也有需4个月或更长者。饮食主要为高蛋白(每日高于正常60g),低脂饮食。并注意补充维生素B、C、K及叶酸 。蛋白质摄入不足,可促使继续形成脂肪肝。对肥胖相关性脂肪肝,重点是减重。减轻体重可改善肥胖伴同脂肪肝的糖尿病、高脂血症,并使脂肪肝消退,饮食疗法和锻炼是减重的基础。可每半个月减轻体重0.5-1公斤,逐步降到正常标准体重。
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