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湖南农业大学课程论文
学 院: 东方科技学院 班 级:社会体育1班
姓 名: 郭巍 学 号:201041931116
课程论文题目:玲珑茶在长沙市场的营销方案
课程名称:市场营销学
评阅成绩:
评阅意见:
成绩评定教师签名:
日期: 年 月 日
玲珑茶在长沙市市场的营销方案
学 生:郭巍
东方科技学院10级社会体育1班 学号201041931116
摘 要:?玲珑茶叶作为一种不是很成熟的产品,目前还面临着市场挑战,现在很多年轻人吸收了大量的国外文化,喝茶的少之又少,很多咖啡代替了茶叶,我们现在推出的这个茶叶不到让年轻人再次了解茶的传统文化,提神醒目我的作用也不必咖啡差。茶文化作为中国传统文化的一部分,自古以来就得到各民族的重视和提倡。茶可以清神益智,对人有很大的好处。茶圣陆羽也阐明了茶道精神,并强调“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”茶的非凡魅力是无可取代的。一杯清茶,一缕清香,更体现了君子高尚的情操。
关键词:玲珑 茶叶 传统文化 茶道精神
玲珑茶者,取其嫩尖,素手揉制,其艺之精,其工之巧,名冠远近。所制茶也,条索紧细,状若环钩,奇曲玲珑,锋苗秀丽。细察之,色泽绿润,钟南国之灵秀;纤毫显露,呈北宇之银辉。每冲泡开汤,杯水之中,景态万千:或冲腾而上,若群鹤之舞于中天;或飘逸而下,似玉虾之沉于沧海。稍倾,茶香清高,芳气袭人,何也?飞瀑悬空,出于崇山峻岩之中;流清铺地,遁于青树翠蔓之间。为茶之水,晶莹澄净,清沏淳淳,又茶树为百花衬绿,群芳替清茶添香。烟云离合,雾雨迷蒙,故山青而茶绿,水秀而茶清,花艳而茶香。待清香入口,滋味非凡,馥郁持久,回味无穷。发提神醒脑之力,具清暑祛邪之功。痛饮数杯,则神志随之奋张,沉郁与之云散,烦劳为之顿失。倘高世之才,仁智之士,煮雪烹茶,古趣盎然,每转策回筹,出谋发虑,究研精微,去暗发明,亦赖其功也。玲珑茶者,其形也奇,其色也秀,其香也馥,其味也醇,东比龙井,北齐君山。高山流水,有识茶者,曰:神品也!
一、市场分析
(一)市场需求的分析
茶叶对于一般消费者来说,它同烟酒类似,是一种嗜好品,人们对它的消费取决于对它效用了解、认可的程度。茶叶作为一种饮料,与咖啡、可乐、牛奶等竞争并具有一定的替代作用。此时,茶叶需求弹性较大,但必需程度不高,年人均茶叶消费水平也较低,此时的需求弹性大于1,茶叶需求变化幅度很大。茶叶是生活必需品。由于生活习惯等方面的原因,人们生活离不开茶叶,素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,此时,茶叶成为人们的生活必需品,类似于粮、油、盐、肉等食品,需求弹性较小,必需程度高,茶叶年人均消费量很大,此时的需求弹性小于1,茶叶需求相对稳定。茶叶作为一种商品,首先具有一般商品市场学方面的共性,其次,它又具有自身的一些特性。茶叶的嗜好品特性。茶叶商品的文化特性。茶叶在消费时具有文化特性,这种特性赋予茶叶商品更深层次的意义和价值。例如,我国浙江杭州地区十八棵御茶,每年产量1000g左右,但是拍卖价达到10万元。我国杭州的西湖龙井,被评为国家礼品茶,每年春茶上市季节,一级西湖龙井市场售价4000~5000元/500g,茶叶的商品价格已远远几十、几百倍高于其生产成本,此时,茶叶商品已经赋予了文化的深意,提升了其价值,茶叶需求弹性变为无穷大。选好经营场地:把茶叶门市开到人流量大、口岸好的地方去,人气旺,则生意隆,如闹市区十字口、副食品综合市场门口、社区交叉口及繁华地段的黄金口岸。 2、扩大市场占有率:在占稳当地市场足根的前提下,拓宽销售渠道,扩大经营范围,逐步在周边地区和省外大中城市开设专卖店、加盟店,开展连锁经营。 3、连锁店的装潢设置:门面装潢要典雅别致,讲究形象风格、独具特色,招牌字号、广告牌的色彩要完全一致,以便消费者认识;店内设置应为开放式、货品陈列要整齐划一、分类摆放、价格和实物要相符、让顾客一目了然;实行一价制销售,即同一品种顾客在你所属网点购买都是一个价 采取一价制的营销方式:由于茶叶市场价格的混乱,行业自律还不完善,乱标价乱喊价的现象普遍存在,购买者者是买到质次价高的茶叶,给消费者造成了购买心理上的障碍,因此,很多消费者宁愿在具有一定品牌与知名度的企业购买,不愿到质次价高的商店进行选购,这也是一般消费者的普遍心态。每个经营者要站在消费者的角度,真诚地对待顾客,明码标价、实价实销——不讲价,没有浮动价;常年保持质量不变、价格不变、尽量做到服务人员也不变;不讲价的好处是让利于消费者,让顾客真正得到实惠,这样可堵住因浮动价而造成经营管理上的漏洞。只要是坚持来者是客、童叟无欺;货真价实、明
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