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一碗清汤荞麦面
栗良平
课文导入
一碗清汤荞麦面造就了一张“幸福的桌子”,造就了一个孩童经营一个日本第一面馆的职业理想,据说在日本和韩国许多人被这一碗面的故事打动,据说1997年,韩国三星集团总裁就是朗读了这碗面的故事后,让全体员工受到了莫大的激励和感召,从而走出了巨亏的低谷。那么这《一碗清汤荞麦面》到底有何特别呢?
栗良平 日本作家,本名伊藤贡,昭和十八年(1943年)出生,北海道砂州市人。在综合医院任职十年,高中时代曾翻译安徒生童话而引起对口述童话的创作兴趣。他利用业余时间,收集了四百多篇民间故事,以各地方言,亲自巡回讲述,并主办“栗子会”,以及“大人对小孩说故事”为主题,展开全国性的说故事活动。主要发表的作品有《纺织公主》,《又听到二号汽笛》,《穿越战国时代的天空》等。他以《一碗清汤荞麦面》(又名《一碗阳春面》)而成为日本的儿童类畅销作家。
作者介绍
整体感知
这是一篇感人至深的小说。按照文中自然空格,分为五个部分。
第一部分:写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面
的场景。
第二部分:写第二次吃清汤荞麦面,场面依旧。
第三部分:写第三次吃面,时间、地点依旧,面却
变成两碗。
第四部分:写母子三人虽没有来,“二号桌始终默默
地等待着”。
第五部分:写时隔十年,母子三人重返北海亭面馆,
第四次吃清汤荞麦面的场面。
研读探究
1
2
3
母子三人为什么要在顾客都散尽后,才去北海亭面馆吃面?
母亲为什么“怯生生地问……”“可以吗?”
母亲穿着“不合时令的斜格子的短大衣”而两个孩子的穿着为什么合适得体呢?
当弟弟开始读《一碗清汤荞麦面》的作文时,哥哥“感到很丢脸”,当弟弟“激动地大声朗读时”,哥哥的“心里更感到羞愧”。这里的“丢脸”与“羞愧”是否为同样的原因?
4
2
研读探究
5
6
7
8
母子三人为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面?
母子三人已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了,老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子?
二号桌为什么会被称作“幸福的桌子”?
当母子三人第四次来到面馆时,面对穿和服的平静的“母亲”,老板娘为什么一时竟“不知所措”?
结尾段对“雪”“窗子”“布帘子”的描写有什么作用?
9
9
母亲
a. 让两个儿子穿上新衣(自己却总是一件不合时令的斜格子短大衣)
b. 带两个儿子去面馆吃面(让孩子也和其他同龄人一样享受迎新的欢乐)
c. 努力工作,代夫还债,供两个儿子上学
d.向孩子道谢……
行为表现
9
兄弟
行为表现
a.“妈妈也吃呀!” b. 哥哥送报
c. 弟弟买菜烧饭 d. 弟弟藏信
e. “不能失败!要努力!要好好活着!”
f. “齐心合力,为保护我们的母亲而努力吧!”
9
老板夫妇
行为表现
a. 领母子三人坐到靠近暖气的二号桌
b. 又加了半堆
c. 将已经熄灭的炉火重又点燃起来
d. 抓了一人半份的面下了锅
e. “喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?”
“不行,如果这样做,他们也许会尴尬的。”
9
f. 十点刚过,雇工们下班走后,老板和老板娘立刻就把墙上挂着的各种面的价格牌,一一翻了过来。赶紧写好“阳春面150元”……阳春面的价格已经是200元一碗了。
g. 摆好了“预约席”的牌子。
h. 桌子、椅子都换了新的,可二号桌却仍然如故。……不但没感到不协调,反而把二号桌安放在店堂的中央。
老板夫妇
行为表现
9
顾 客
行为表现
a. 到处传诵着“二号桌”的故事。
b. 许多人特意赶来到“二号桌”上吃一碗阳春面。
c. 知道二号桌由来的朋友们,嘴里虽没说什么,可心里都在想着,今年的二号桌又要空等了吧。
哥哥,中学生的制服,弟弟,“去年哥哥穿的”“略有些大的旧衣服”。母亲衣着依然如故。
男孩,一身崭新的运动服。女人,不合时令的短大衣。
青年,西装笔挺,手臂上搭着大衣;妇女,身穿和服。
母子三人衣着
(第一年)
(后两年)
(十年以后)
9
分析人物与环境的关系
典型环境中的典型人物
请同学们阅读《孔乙己》比较它与《一碗清汤荞麦面》在环境上的不同。
9
思考
小说为何要用《一碗清汤荞麦面》为题?
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课程小结
次数
时间
碗数
母子三人
老板夫妇
的行为
衣着
语言
行动
第一次
大年夜十点多
一碗
孩子,一身崭新运动服
女人,不合时令的斜格子短大衣
啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?
怯生生地问/躲/望/围着这碗面,头碰头地 吃了起来
抓起一堆面,继而又加了半堆
第二次
一年后,大年夜十点多
一碗
女人,那件不合时令的斜格子短大衣
……这个……清汤荞麦
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