6-超临界流体萃取-2012.ppt.ppt

* 7.1超临界ＣＯ2萃取技术在中药开发方面的应用 在超临界流体技术中,超临界流体萃取技术与天然药物现代化关系密切。SFE对非极性和中等极性成分的萃取,可克服传统的萃取方法中因回收溶剂而致样品损失和对环境的污染,尤其适用于对温热不稳定的挥发性化合物提取;对于极性偏大的化合物,可采用加入极性的夹带剂如乙醇、甲醇等,改变其萃取范围提高抽提率。因此其在中草药的提取方面具有着广泛的应用。 * 二氧化碳的临界温度在31.2℃,能够比较完好地保存中药有效成分不被破坏或发生次生化,尤其适合于那些对热敏感性强、容易氧化分解的成分的提取。 流体的溶解能力与其密度的大小相关,而温度、压力的微小变化会引起流体密度的大幅度变化,从而影响其溶解能力。所以可以通过调节操作压力、温度,减小杂质,使中药有效成分高度富集,产品外观大为改善,萃取效率高,且无溶剂残留。 超临界二氧化碳萃取不是简单地纯化某一组分,而是将有效成分进行选择性的分离,更有利于中药复方优势的发挥。 7.1超临界ＣＯ2萃取技术在中药开发方面的应用 * 通过直接与GC、IR、MS、LC等联用,客观地反映提取物中有效成分的浓度,实现中药提取与质量分析一体化。 提取时间快、生产周期短。超临界CO2提取(动态)循环一开始,分离便开始进行。一般提取10分钟便有成分分离析出,2～4小时左右便可完全提取。同时,它不需浓缩等步骤,即使加入夹带剂,也可通过分离功能除去或只是简单浓缩。 * 二氧化碳无毒、无害、不易燃易爆、粘度低,表面张力低、沸点低,不易造成环境污染。 超临界CO2萃取,操作参数容易控制,因此,有效成分及产品质量稳定 。 超临界CO2萃取工艺,流程简单,操作方便,节省劳动力和大量有机溶剂,减小三废污染,这无疑为中药现代化提供了一种高新的提取、分离、制备及浓缩新方法。 * 7.1.2 应用 超临界流体萃取以其独特的优点，在中草药的分离提取方面有着非常广泛的应用。 表2、表3和表4分别是低压SFE、高压SFE和使用夹带剂或改性剂SFE提取中草药有效成分的应用。 * * * * 7.2　超临界流体技术在其他方面的应用 7.2.1 在食品方面的应用 7.2.2 在医药保健品方面的应用 7.2.3 天然香精香料的提取 7.2.4 在化工方面的应用 * 7.2.1 在食品方面的应用 目前已可用超临界二氧化碳从葵花籽、红花籽、花生、小麦胚芽、可可豆中提取油脂,这种方法比传统的压榨法的回收率高,而且不存在溶剂法的溶剂分离问题。 * 番茄红素的提取 番茄红素是一类重要的类胡萝卜素，因其优越的生理功能日益引起人们的关注。超临界流体萃取技术在其提取中的应用，已取得了一些成果。 表2是各研究者得出的超临界流体萃取的最佳条件及萃取率。 * * 7.3.2 在医药保健品方面的应用 在抗生素药品生产中,传统方法常使用丙酮、甲醇等有机溶剂,但要将溶剂完全除去,又不使药品变质非常困难,若采用SFE法则完全可以符合要求。另外,用SFE法从银杏叶中提取的银杏黄酮, 从鱼的内脏、骨头中提取的多烯不饱和脂肪酸(DHA,EPA),从沙棘籽提取的沙棘油,从蛋黄中提取的卵磷脂等对心脑血管疾病具有独特的疗效。 * 7.3.3 天然香精香料的提取 用SFE法萃取香料不仅可以有效地提取芳香组分,而且还可以提高产品纯度,能保持其天然香味,如从桂花、茉莉花、菊花、梅花、米兰花、玫瑰花中提取花香精,从胡椒、肉桂、薄荷提取香辛料,从芹菜籽、生姜,茴香、砂仁、八角、孜然等原料中提取精油,不仅可以用作调味香料,而且一些精油还具有较高的药用价值。啤酒花是啤酒酿造中不可缺少的添加物,具有独特的香气、清爽度和苦味。传统方法生产的啤酒花浸膏不含或仅含少量的香精油,破坏了啤酒的风味,而且残存的有机溶剂对人体有害。超临界萃取技术为啤酒花浸膏的生产开辟了广阔的前景。 * 7.3.4 在化工方面的应用 在美国超临界技术还用来制备液体燃料。以甲苯为萃取剂,在Pc=100atm,Ｔｃ=400～440℃条件下进行萃取,在SCF溶剂分子的扩散作用下,促进煤有机质发生深度的热分解,能使三分之一的有机质转化为液体产物。此外,从煤炭中还可以萃取硫等化工产品。美国最近研制成功用超临界二氧化碳既作反应剂又作萃取剂的新型乙酸制造工艺。俄罗斯、德国还把SFE法用于油料脱沥青技术。 * 八、超临界流体萃取技术和其他技术的联用 SFE与其他分析方法的联用有离线和在线两种。离线方式较简单,但在线联用因自动化程度高、定量准确快速、回收率高和灵敏度高等特点而备受青睐。这里主要介绍SFE与色谱技术的在线联用。SFE作为其他分析方法的进样技术,灵敏度高,对强