粤汉方言与红楼那些事.docVIP

红楼官话与粤汉方言 ------红楼那些人事语言 （外一章） 策划：和瑞芳 编剧：黄小卫 读中学时，我第一次看《红楼梦》 一天下午，课后自由活动，高11班学长叫我到他们年级宿舍，学生住宿是统铺上下架的马栏床，几十人一间。我在宿舍角落的一个高铺上，放下蚊帐，翻一本很厚纸泛黄、缺封面、毛边卷页的旧书；光线昏暗，天气闷热，忐忑不安，约莫半节课时辰就没有再看了。记忆里就学长一句悄悄话：留意别让老师看见！印象中《红楼梦》什么也没有。 多年之后，欠一份红楼情结，买《红楼梦》好奇心，也不看。因为“好了歌”查阅搁置书架上的《红楼梦》“好了歌、好了果！好便是了、了便是好。若不了，便不好；若要好，须是了。”正如宋人《行征自警》驿站题壁： 记得离家日，尊亲嘱咐言。 逢桥须下马，遇渡莫争船。 雨宿宜防夜，鸡鸣更相无。 若能依此语，行路免迍邅。 （若能依此语，行路免颠连。） 行路免迍zhun邅zhan（音：谆沾）：路途坎坷，走路、做事情提防滑倒、跌碰钉子。“迍邅”两字古汉语，笔画字义，不易理解，后来将：若能依此语，行路免迍邅。改成：若能依此语，行路免颠连。与原意相当。其实“迍邅”可能现在文章写作较少运用了，但在广西桂中汉壮苗山区，上林白圩客话还经常说“邹沾、走盏”物品移动、方位改变的意思。 《红楼梦》里，人物对话、行为动态、情景描写，在南方白话、官话中可以寻找到许多枝细。比如：《红楼梦》第8回、宝玉喝了酸笋鸡皮汤，又吃半碗红豆粳米粥，宝钗黛玉也吃完饭了，又一起饮了几杯酽酽的普耳茶。“酽yan（音宴）”字是古汉语，也是方言；原意指酒的浓烈，泛指味道太浑厚。在广西上林山区白圩客话“酽”字还偶尔使用，比如：乡间好友相聚，席间有时会说“这木薯酒太酽（音宴）了，大伙儿碰杯”这木薯酒很浓烈（太难吞了）大家干杯。 《红楼梦》小说，“因”字的使用频频出现。例如：因说道。按情景理解“因”类似现代汉语“正在、正因为、都、就、如是、所以”等意思。第29回，黛玉宝钗宝玉正在斟酌花词会，贾母因说道“敢仔好。”从字面上看不易理解，恰恰在柳州官话中，对于某人或某事作出称赞时，常常会说“哏子好”这样好、表示赞同的意思。第16回，薛姨妈带宝钗过来，向贾母请安，因问道：“吃饭不曾？”在广西来宾，晌午邻里相见常常说句客套话：吃饭了没曾？问吃过饭了没有。不料远在千里的南京方言与柳州官话在《红楼梦》里有之如此的融合，正是：自古以来，华夏民族一家亲。 白圩客话与红楼文言 且说广西上林县白圩镇，位于桂中大明山麓南面的丘陵地带。西江清水河横贯涵养南渠、北渠几万亩水田，千百年来稻乡的白圩米闻名于世，可谓人杰地灵。白圩镇北背大明山，龙湖（覃村潭）、磊塘（犸猴凌）点睛，左有印山，右有笔挂山，中间盘地，市井乡民，六畜繁衍，稻香藕甜，荷花红孩儿笑。白圩镇属汉壮杂居地区，自古以来，汉壮民族友好相处，奇巧了自成一体的白圩客话亘古绵延，是一种稀有的南蛮古汉语活化石。白圩客话，也称下乡话，属汉语系；当地山区土著壮瑶苗居民称：汉族人讲客、下乡话。 桂中汉壮杂居地区，白圩客话十句有一二是古汉语、有一二混杂壮族名词。例如：彩虹：白圩客话说“蓝绛”这是典型的壮混古汉语再现；蓝（淋）：壮话水的意思，绛是“虹jiang（音绛）”字古汉语，现代汉语“彩虹（hong红）”白圩话读成“蓝绛（彩虹jiang）”穿越时空，仅此一家。不然，怎会有陶渊明的“乃不知有汉”呢！白圩客人自春秋秦朝就南下了？真够意思。 更有甚者，《红楼梦》中说：初次看到宝琴的诗，颦儿赸（shan音闪）笑不语，白圩话会说每每贾宝玉遇到黛玉心情不爽时快快赸（shan音闪）开。这个时候，凤姐儿部是对贾琏“咭咭呱呱”地叫，白圩话里有时也会再现王熙凤在发飙啊。一大早，尤氏从宁府过来，李纨因说道：要不用果茶搪搪吧？白圩话是这样说：要不要吃一点糍粑垫垫肚呢。搪饥：抵挡饥饿，南方白话演变成“垫垫肚”大概意思。 《红楼梦》第5回迎春省亲，大观园里再建一座“阆苑仙芭”山庄，阆（lang）：闶阆（kanglang音抗梁）硕大木柱架梁结构的宫殿；白圩话说成：高大的抗梁屋。八月十五将至，贾琏为200两银子发愁，凤姐儿对平姑娘说道：那嫁妆镜奁抵当了吧。镜奁：梳妆镜匣；在广西壮汉山区，婚嫁送礼，有送镜奁作喜庆贺礼的习俗。 筛洒传奇，灯红酒绿话今昔。人们常说葡萄美酒夜光杯，原来“灯红酒绿”是古汉语，也是成语，反映朝政官宦餐饮现象。“灯红”大红灯笼高高挂；“酒绿”就不易理解了。中国酿酒历史可以追溯到春秋战国时期，酿酒工艺直接发酵，过虑沉清饮用，随着工艺进步发展到今天蒸馏酿酒、又称烧酒。最初的酿酒方法是酒醅、糟酒（酒糟）的发酵混合物；由于长时间存放，酒醅（糟酒）上面不断氧化，形成一层淡绿色脂肪酸菌保护下面酒酿的醇香，寄予“绿酒”美名一直沿用。可巧《游山西村》陆游有“莫笑农家腊洒浑”之说；《水浒传》