野生灵芝和养殖灵芝的成份对比表.docVIP

牛樟菇 樟芝（Antrodia camphorata）又称牛樟芝或牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类。为一种珍稀的真菌，仅生长于特有之牛樟树。樟芝子实体就生长在百年牛樟树（Cinnamomum kanehirai）树干腐朽心材之内壁，或枯死倒伏牛樟木材阴暗潮湿之表面，为一种木材腐朽真菌，不会生长在一般的樟树、白樟等类似树种上。牛樟芝的「奇效」，最早来自于原住民的生活应用，大多善饮，常会有宿醉、肝功能下降的症状产生，所以，牛樟芝就被拿来当作解酒、养肝的品。久而久之，中医界也把牛樟芝纳为珍贵药材并用于病患身上后来，又发现对肝肿瘤特別具有疗效，因此便开始到极大的重视。虽然牛樟芝存在已久，但是被国际生物界正式认定，距今却不过才20年的时间—1990年，「中国科学院昆明植物研究所」的臧穆教授以及「台北医学院」的苏庆华教授首度发表其命名；而「台湾大学药学研究所」研究生杨书威先生在陈春雄教授指导下，完成第一本与牛樟芝相关的学位论文（中药樟菇活性成分研究，1991年）。隨著科技的进步以及愈来愈多专家学著的投入，年来，各项研究报告纷纷出炉，而且不断证实牛樟芝的确具有抗氧化、解毒、抗病毒、抗发炎、降血糖血脂、抑制癌细胞、提升免疫力……等多方面的保健功能。尤其值得一提的是，许多研究数据分析显示牛樟芝比灵芝更具有抑制肿瘤的效果。因为，牛樟芝所含有的「三萜类化合物」（抗癌重要成分），比灵芝高出10倍以上；而在临应用上，牛樟芝——牛樟芝的珍贵性与独特性，由此可见一斑。多醣体（Polysaccharides）主要含β-D-glucan（β-D-葡聚糖）)其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能，进而达到抗肿瘤的效果。樟芝多醣体中有强心、降血压、降血糖、抗血栓…..等功效。 萜类化合物（Terpenoids）三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所独有，实验证实：这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌（P-388 murine leukemia）细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能；比多醣体扮演着更重要的抗肿瘤活性调节角色。高血压患者往往因为血压高，导致脑血管破裂而中风，三萜类化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme（ACE）的活性，进而降低血压。 超氧歧化酵素（SOD：Superoxide Dismutase） 活性氧群（ROS：Reactive Oxygen Species）可经由外在环境，或是体内新陈代谢而产生。对人体往往会造成许多的病变，如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现象。超氧歧化酵素（SOD）为生物体内清除超氧自由基的首要酵素，具有高抗氧化机能，可有效控制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。核酸类包括有腺苷（Adenosine）、核醣核苷酸（RNA）、腺嘌呤（Adenine）、尿嘧啶（Uracil）等物质，均有重要生理活性，其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用，可防止血栓的形成、预防动脉硬化。 去氢硫色多孔菌酸化合物、麦角固醇、免疫蛋白、维生素、矿物质（钙、磷、铁、锗-----）等。 1.解毒 被视为解毒剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用。更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，包括毒品。 　2.解酒、解宿醉 实验研究显示，樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式。 　3.抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力 樟芝成份中的多醣体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。 　4.抵抗过敏、气喘 许多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食物、呼吸、皮肤过敏)的人表示，他们在服用樟芝后，能在短时间内获得改善。这是因为樟芝具有双向调节免疫力的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力，预防组织胺（histamine）的释放，使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象。 　5.防癌、抑制癌细胞的生长 除了能预防、治疗肿瘤及癌细胞的扩散、转移外，樟芝还能消除癌性腹水，对于癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等等现象，具有相当显著的改善作用。许多癌症受访者也表示，他们在服用樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等也获得大幅度的改善，日常生活更因此而逐渐恢复正常。 　6.肝炎、肝硬化、肝癌 樟芝含有丰富的三萜类及多醣体，具有保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌的疗效。 　7.肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘 研究证实，多种肠道菌会受到三萜类及