食品安全专列号暑期实践.docVIP

策 划 书 温州大学瓯江学院学生社团联合会 二〇一一年五月 温州大学2011年暑期社会实践方案设计大赛申报表 （重点团队） 学院（部门） 温州大学瓯江学院 团队名称 “食品安全专列号” 参与人数 15 实践时间 2011.7 .11—2011. 7 .21. 实践地点 温州市区 经费预算 6680 负责人 王灵秀 联系方式676250） 指导师 余 强 联系方式 *公选或限选 校级重点团队申报实践方案具体内容（请另附页） 包括：方案名称、主题、目的、方案亮点和创意内容，参与群体及人数、实现途径、推进步骤、活动可行性分析，预期效果和经费预算等。 指导师意见： 签章： 二级学院团委意见： 签章： 校团委意见： 签章： 备注： 目 录 前言 一、 实践概况 1．实践主题及宗旨 2．实践背景、目的、意义 3．实践内容、人员及实践地点 二、、　　 近年来，食品安全问题成为困扰消费者的一项重大问题，也一直是人们普遍谈论的话题，同样也是政府部门及相关企事业单位的心病。中国食品行业频频发生种种震慑国人的事件：从2004年阜阳奶粉导致大头娃娃出现，到2006年“红心鸭蛋”事件，再到2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件，食品安全危机一次次挑战着全体人民的心理承受能力。硝烟滚滚的毒奶粉事件引爆了食品界的“大地震”，也给所有消费者的食品安全意识敲响了警钟，而不久将成为社会主体的新新群体——0后的大学，他们的食品安全意识水平又直接关联着中国未来的食品安全趋向，作为0后的一员，我们有责任也有义务认识和了解自己的食品安全意识，并使之不断得到提升。随着国家经济日益发展壮大和国内外食品贸易的不断扩大，危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防，新技术影响食品品质，环境恶化导致农牧渔产品受到污染，不良商贩利欲熏心下的不择手段食品安全前所未有的受到人们的关注。曝光用回收馒头和着色剂制作馒头，温州龙湾区状元工商所执法人员在突击检查中又查获了20万个“染色馒头”。此事引起社会各界广泛关注。从账本上的数字来看，该作坊每天的营业额在3000元左右，从3月22日至4月14日的24天里，卖出馒头的总量约19.48万个，其中流向学校的有1.1万个莫非不良商贩利真要让人不吃不喝去当神仙了？“毒食”如此层出不穷，就不提以前的毒奶、毒油、毒酒、毒大米了，昨天的昨天或者再昨天还报道过瘦肉精、牛肉膏、染色馒头，昨天的今天又现硫磺生姜、硫磺土豆，今天又现毒馒头，真不知明天又会有什么“毒食”打击我们的食欲近几年来在新闻中总少不了食品安全的话题，“苏丹红”、“ 三聚氰胺”等一些词也已被我们熟知。近来“染色馒头事件”的爆发又一次敲响警钟，可见提高食品安全意识的迫切性。不法分子泯灭良知，对婴儿食用的奶粉造假，他们还有什么做不出？据各大高校调查显示，发现食品安全问题时常发生，同学们对于食品安全知识的欠缺是导致这些问题产生的重要原因。食品安全问题不仅影响了学生的身体健康，对社会的可持续发展也存在着极大的威胁！在沟通下，我们将分工合作，以学生为主体，以学院为平台，以知识为桥梁系统地食品健康的知识。提高食品安全意识，深入人心。市面上出售的大米仍然安全，可以合理地规避镉超标带来的吃饭风险。 【二】染色馒头事件 馒头出了问题，北方人最恐慌。南食大米，北食馒头，馒头出了问题，这让人深深的受伤，大呼“究竟还能吃什么？”所谓的“染色馒头”就是使用大量的香精以及添加剂（又称着色剂）使馒头看起来外观更加的诱人，口感更加的劲道美味，但就是这样据科学人员介绍：青少年如果长期使用这样的馒头，轻则中毒，重则影响正常的发育。看看都涉及到了祖国花朵的成长，让我们情何以堪？！ 【三】双汇瘦肉精事件 不管是南方还是北方，餐餐都少不了“荤菜”的，而荤菜的主要用料就是肉，如果肉再出了问题，那才是让人担忧的,可偏偏瘦肉精的产生确实让我们大吃一惊。所谓的瘦肉精也就是一种饲料，能让猪更加的健美，肉质看起来更加的细嫩。经央视曝光后，双汇积极采取整改措施，但是依然是回天乏术，这样一个大企业只能面对亏损的状态。不过，今天我在百度百科有哪些信誉好的足球投注网站“双汇瘦肉精”的时候，百度词条已经河蟹了…… 【四】毒生姜事件 “毒生姜”也就是用硫磺熏制的生姜，外观颜色比普通生姜娇黄嫩脆，具有较强的毒性，经常食用果经常食用，轻者会引起肠胃功能紊乱，出现腹痛、头晕等症状，重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。 葱姜蒜自古就是厨房的最佳搭档，几乎每一道菜都需要他们来烹饪，来增加菜的美感。当我在新浪围脖上得知这件事情的时候，刚开始感到匪夷所思：什么？姜也出了问题！那我们以后可咋做菜呢？可以想象，现在的非法商家为了牟取