《茶经》国学知识竞赛试题及答案.docVIP

茶有醒酒的功能。√ 据《茶经》，水方的容量是一斗。 √ 陆羽幼时被杭州西湖边的和尚收养。 × 按四部分类法，《茶经》属经类。 × 陆羽是竟陵人，也即今天的湖北天门人。 √ 陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。√ 据《茶经》可知，煮茶以江水为上。 × 据《茶经》，茶叶制作不精，反而会致病。 √ 交床主要用于支起釜 √ 陆羽认为饮茶可以“荡昏寐”，即可以令人神智清醒。 √ 扑主要用于焙干茶叶。 × 《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法——“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫”提出了批评，陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。 √ 焙茶的棚一般分三层。 × 陆羽认为，煮茶以井水为下。 √ 一般认为，《茶经》成书于唐朝“安史之乱”之前。 × 《茶经》作者陆羽是宋代人。 × 扑是竹子做的。 √ 《茶经》第七章“茶之事”，辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶的事，具有相当的史料价值。 √ 根据《茶经》记载，陆羽认为煮一升茶水应当分为六碗。 × 荠苨可以入药 × 宋人沈括的《本朝茶法》属于（ ）类茶书著作。 A.专题 B.地域 C.汇编 D.综合 “至若救渴，饮之以浆；蠲忧忿，饮之以（）；荡昏寐，饮之以（）。”括号中应填入的字是 A.茶；酒 B.汤；酒 C.酒；茶 D.汤；茶 据《茶经》，半干的茶应放在（ ）焙烤。 A.上棚 B.中棚 C.下棚 D.交床 据《茶经》，“夹”可以 A.保持茶叶的色泽。 B.保证茶叶的完好。 C.增加茶叶的香味 D.延长茶叶的贮存期 《茶经?七之事》引《枕中方》，说苦茶和（ ）一起炙烤，可用来治疗多年的瘘疮。 A.蜈蚣。 B.蝉翼 C.蛇蜕 D.蝎子 “大学之道，在明明德”，第一个“明”的意思是 A.显明 B.明白 C.明亮 D.明显 据《茶经》，用银铸造釜的弊端是 A.易碎 B.易污。 C.侈丽 D.不洁 据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土是为了 A.便于吸热。 B.增加摩擦 C.利于茶香。 D.易其摩涤 据《茶经》，鹾簋的揭是（ ）做的 A.瓷 B.木 C.竹 D.铁 据《茶经》，“夹”是用来（ ）的 A.采茶 B.炙茶 C.运茶。 D.贮茶 茶的形状千姿百态，根据《茶经》推断，下列不属于上品的是 A.如霜荷者 B.如胡人靴者 C.如浮云出山者 D.如犎牛臆者 据《茶经?七之事》所引《广雅》，想煮茶喝，先 A.风干，使其变得干爽 B.炙烤，使其变为红色 C.水浸，使其去掉浮尘 D.捣碎，使其变成粉末 《茶经?七之事》引《孺子方》，说苦茶和（B）一起煮服，可治小孩无故惊蹶。 A.桔梗 B.葱须 C.韭菜 D.艾叶 据《茶经》，巴山峡山的“穿”是（ ）为之。 A.编芦苇 B.剖竹。 C.纫穀皮。 D.刊木。 《茶经?茶之源》论茶生长的土地，“上者生（），其次生（），下者生（）。”括号中依次应填入的选项是 A.阴林 坡谷 烂石 B.栎壤 黄土 烂石 C.黄土 坡谷 栎壤 D.烂石 栎壤 黄土 据《茶经》，寿州瓷黄，故茶色 A.红。 B.紫 C.黑。 D.青 据《茶经?七之事》引《宋录》，王子尚拜访昙济道人于 A.三台山 B.玉峰山 C.八公山 D.灵鹫山 《茶经?七之事》引傅巽《七诲》，没有提到 A.黄梨 B.石蜜 C.朱橘 D.杨梅 《茶经》描写煮茶沫饽的变化，没有使用（ ）作为喻体 A.浮云 B.青萍 C.波纹 D.枣花 据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土，主要是利用其（ ）的特性。 A.滑。 B.软 C.粗。 D.易碎 据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作 A.紫色 B.黄色 C.红色 D.白红之色 陆羽认为茶叶的制作，从采摘到封存，一共要经过几道工序？ A.五 B.六 C.七 D.八 陆羽认为，杭州出产的茶叶是几等品？ A.上 B.次 C.下 D.又下 《茶经?七之事》引《桐君录》提及几种可以代替茶的植物，下列不属于其中的是 A.木槿花 B.瓜芦木 C.天门冬。 D.大皂里 《茶经?七之事》引《艺术传》，说单开道所服药有（ ）之气。 A.菊、桐、桂。 B.茶、松、蜜 C.菊、桂、茶 D.松、桂、蜜 以下四位唐代人中，《茶经》卷七“茶之事”涉及到的是 A.唐太宗 B.李勣 C.李白 D.杜甫 据《茶经》，巾是以（ ）为之 A.毛线布。 B.粗绸布。 C.粗丝绵。 D.蚕丝缎 《茶经》认为，好茶水是什么颜色？ A.无色 B.淡黄 C.绿色 D.暗红 据《茶经?七之事》，一位老妪