茗林装饰橱柜设计师-橱卫的知识888.docVIP

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衣橱柜的基本知识 第一章 橱柜简介 第一章 衣橱柜的基本工作流程 一、衣橱柜的最基本设施大体是:吊柜、地柜、台面等组成。 1、厨房无论面积大、小都离不开煤气灶台、洗物柜、操作台等,其他如煤气柜、调理柜、转角柜、立柜、米柜等都是起连接组合作用。 2、厨房从配餐准备到餐后整理的流程为: 准备-洗理-切菜/配菜-烹调—配餐—放置—餐后整理 设计就可以根据流程灵活运用。 二、橱柜的设计原则及橱柜布局: (一)原则:合理、实用、美观 1、根据客户的要求和厨房的实际情况; 2.结合工厂橱柜生产工艺及材料; 3、根据客户所用配件规格及安装使用要求,以及个人日常操作家务程序作为设计的基础。 4、厨房设计的最基本概念是“三角形工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要放置在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔距离最好不要超过一米。 (二)根据厨房大小可安排成“一”字型和“L”型及“U”型与“并列”式、“岛”式。 1、“一”字型: “一”字型橱柜只限定在一面墙上设计,通常空间不大,使用于走廊式厨房和狭长形厨房,所有工作都在一条直线上完成,节省空间,但工作台不宜太长,否则易降低效率。 2、“L”型: “L”型类厨房最多,将配膳、清洗与烹调三大工作中心依次配置于相互连接的L型墙壁空间。它适用于宽度在1800毫米以内的厨房,可以完善操作功能,也适用于宽度大于2000毫米的厨房。 3、“并列”式:即走廊型 “并列式”厨房局限于厨房另有走廊或门之类,受到局部影响。将工作区安排在两边平行线上;在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。 4、“U”字型: 注意中间距离要有1000-1500毫米之间,工作区共有两处转角;与L型的功用大致相同,空间要求较大,水槽最好放在U型底部,将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。 5、“岛”式: “岛”式橱柜是根据实际情况,在“一”字型、“U”字型、“并列”型、“L”型四种基本形态演变而成。在厨房中的适当处加入就餐或洗涤等其他功能操作台的橱柜,适合于厨房很大空间使用。 总之,橱柜的布局需根据厨房的现场环境和客户要求以及设计理念来定,没有固定规定,当客户的要求改变时,整个的方案会随着改变。 三、橱柜的尺度: (一)标准范围: 1、吊柜:高度600-650毫米,深度320-350毫米(包括门板厚度) 离地到吊柜底部一般为1500-1600毫米。 2、地柜:高度780-800毫米,深度470-570毫米(包括门板厚度)。 3、台面:宽度为500-600毫米。 4、高立柜:主要考虑厨房的整体统一,一般与吊柜顶平齐。 5、半高柜:主要考虑电器的放置与协调。 (二)设计忌讳:水火相冲(相对)、水火相融(太近)、阴阳失调 (三)设计原则:合理、实用、美观 (四)设计理念:量身定做注重厨房环境与居家环境的协调统一,以款式见长的个性化设计。 (五)设计注意事项: 厨房门开启与冰箱门开启不要冲突 抽屉永远不要设置在柜子角落 厨房电器很多,要多预留些插座,且均需安装漏电保护装置 厨房内灯光要多,而照出来的灯光必须是白色,同时要避免灯光产生阴影 厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞 米箱、灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近 切菜板宜安放在接近窗口处、最好让阳光照射 灶台千万要避免接近窗口,以防被风吹熄灶火 四、储藏空间与收纳艺术: 1、厨房中的锅碗瓢盆、刀叉器皿、南北杂货、瓶罐、杂味料等的收藏与拜访,如何让它们能“物有所归”。 2、各类食品对储藏温度要求的不同,保质期短的放置明显、取放方便的位置。 3、善用拉篮、刀叉盘、成型轴、转蓝碗盘架、瓶条、垃圾桶等厨房功能配置。 五、厨房家电: 电冰箱、微波炉、吸油烟机、热水器、洗碗机、消毒柜、电饭煲、电磁炉、烤箱等; 水盆、灶这些设备和水源、电源以及煤气管道的连接是否合适。 六、材料的选择与结构标准: 选择材料时注意安全性、易清洁性、防潮性。 (一)柜体: 基材:日前市场上的柜体材料,常见的有刨花板、大芯板、防潮板、中纤板、塑钢板。 1、大芯板(即细木工板):大芯板做柜体在两面贴上防火板或其它饰面材料;由于工艺 要求高。出现的质量问题有起泡、受潮容易起霉、造价高。 2、刨花板:刨花板是一样合成板,为小径木材经切削后,加胶,加压而成。 3、防潮板:在刨花板里面加工一定防潮剂,加强其防潮性,双面贴三聚氰胺纸,适合厨房环境。注意封边,优质防潮板防潮性能强,甲醛含量低,板材不易变化。 4、中纤板:又称中密度纤维板。是为木粉经加胶加压而成。 5、塑钢板:塑钢板是一种新型材料,它有防潮性能好、环保性能好的特点,但阻燃点低,造价高,安装要求高。 (二)表面材料:防火板、吸塑板、水晶板、烤漆板、实木板、三聚氢氨板、不锈钢、铝合金等。 1、防火板:基材为刨花板或

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