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重庆最好的厨师培训班学厨师一定要到专业的厨师培训班学习,那么重庆最好的厨师培训班在哪里?重庆长征烹饪学校是经重庆市劳动和社会保障局批准成立的以川菜、西点教育为主的大型烹饪专业学校,是培养烹调师、西点师、和烹饪管理人才的餐饮学校。学校开设有多个厨师培训班和厨师培训专业,主要可以分为以下几大类型。一、厨师培训班以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴,从基本功开始练习。学习时间可以是两年、一年、半年、三个月、两个月。二、西点培训班以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作;如法国的马卡龙、意式提拉米苏如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、一年、半年、半年、两个月。三、私人订制培训班涉及烤鱼、火锅、干锅、串串、冒菜、卤菜、西点、咖啡、小面、酸辣粉、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外名小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求。学厨师就到重庆最好的厨师培训班——重庆长征烹饪学校,厨师培训班多样,专业设置全面,学习内容广泛,是广大想学厨师学员的理想之选!
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