普通生物学-17-2-植物的结构、生殖和发育-植物的根、茎和叶.ppt

17 植物的结构、生殖和发育 17.2 植物的根、茎和叶 一、 根的结构与发育 1 根的形态 （1）根（root） 主根 (main root)： 胚根发育形成（或称初生根）。 侧根 (lateral root)：主根长到一定长度生出的许多分枝。 不定根 (adventitious root)：茎、叶、胚轴或老根上产生的根。 （2）根系(root system): 植物根的总和。 直根系（tap root system）:有明显的主根和侧根区别的根系。 须根系（fibrous root system）：无，由不定根组成的根系。 根—形态 （3）根的生理功能 主要生理功能:吸收水份和无机营养物、固定植物。 次要生理功能：储藏营养物和繁殖。 2 根的初生生长与初生结构 （1）根尖及其分区 根尖：从根的顶端到着生根毛的部分，根尖是根伸长生长、分枝和吸收活动的最重要的部分。 分区： 根冠 （root cap） 分生区 （meristematic zone） 伸长区 （elongation zone） 成熟区 （maturation zone）或根毛区 各部分的功能和特点 根冠：根特有的一种组织。 分生区：分裂增生，形成根冠、根的结构。 伸长区：分裂停止，体积扩大，显著延长，加速了分化。 根毛区：增加吸收的面积。 （2）根的初生结构 表皮（epidermis） 皮层 (cortex): 外皮层 ( exodermis) 内皮层 ( endodermis) 凯氏带 (casparian strip) 维管柱(vascular cylinder)：根的皮层以内的结构。 皮层 由基本分生组织发育而来的多层薄壁组织细胞组成的。 暂时储存养料的作用。 外皮层：最外一层或数层细胞形状较小，排列紧密，没有细胞间隙。 内皮层：皮层的最内一层细胞排列紧密。 凯氏带： 这层细胞在其的侧壁（径向壁）和横向壁上有部分加厚，并且栓质化，这种围绕细胞一周的特殊结构称为凯氏带。 凯氏带的作用 阻断了皮层与中柱间的细胞间隙、细胞壁等质外体运输途径， 进入中柱的溶质只能通过原生质体， 使根的吸收有选择性，可控制根对物质的转移作用。 维管柱（或中柱）：根的皮层以内的结构。 中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部和薄壁细胞四部分，少数植物还有髓。 中柱鞘（pericycle）:细胞有潜在的分裂能力。 （初生）维管组织：初生木质部和初生韧皮部合称。 初生木质部（primary xylem）：木质部束 （二原型、三或四原型，多原型等根的类型） 初生韧皮部（primary phloem） 木质部：一般包括导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维等； 韧皮部：一般包括筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维等。 （3）侧根的发生 起源：中柱鞘 发生位置：在根毛区后方形成。 侧根的功能：增加根的吸收面积和根的支持作用。 侧根在母根组织中的位置：常常是稳定的 二原型：木质部与韧皮部之间 三、四原型： 木质部脊的位置 多原型：正对着韧皮部 4 根的变态 贮藏根 肉质直根 萝卜、胡萝卜、甜菜 块 根 红薯 气生根 支持根 榕树 攀援根 常春藤 呼吸根 水松、红树 寄生根 菟丝子 贮藏根 气生根 二、茎的结构与发育 茎： 有节和节间之分； 在节上着生叶和芽，能开花结果； 起输导、支持、固着、储藏等作用。 1 茎的基本形态 （1）茎的外形 茎常呈圆柱形。 莎草科的茎为三棱形； 唇形科植物(薄荷,益母草)的茎为四棱形； 芹菜的茎为多棱形，加强机械支持作用。 （2） 芽（Bud）芽是未发育的枝或花和花序的原始体。 节间的长短与枝条延伸生长的强弱有关。 长枝和短枝。 营养枝和果枝。 （3） 芽的类型 ① 芽和不定芽（着生位置） 顶芽、侧芽、腋芽 不定芽 ② 叶芽、花芽和混合芽（所形成的器官） 叶芽 花芽：周围是形成花的各组成部分的原基或花序的原始体，花芽开放时，展开为花或花序。 混合芽同时发育为枝、叶和花（花序） ③ 裸芽和鳞芽（芽鳞的有无） ④ 活动芽和休眠芽（生理活动状态）顶端优势 2 茎尖的结构 （1） 茎尖即芽最中央的部分。是茎、叶、孢子叶球、花、花序的来源和分化发育中心。 （2） 茎尖与根尖比较：结构相同，但无根冠，而有许多幼小的叶片包裹。 （3）