转基因产品安全社会实践报告.doc

南京师范大学中北学院 xxxx年xx月 转基因生物与环境安全 南京师范大学xx年暑期社会实践小分队活动报告 精彩导读： 近年来，随着越来越多的转基因生物进驻人类的生活圈，在全球范围掀起了一股对于转基因生物利弊的讨论热潮，各国也相继制定法律法规规范使用转基因生物。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。国际消费者联会（成员包括全球 115个国家的250个消费者组织）表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。 为了确保环境安全与人类健康，中国政府已经建立了高度科学的、严格的农业转基因生物安全性评价与管理体系。政府批准进口或商业化种植的每一个转基因植物品种或产品是通过严格的农业转基因生物的食品安全性与环境安全性评价的。目前筛选出来的转基因作物对人类健康不具有危害，也尚无发生因转基因引起的食物过敏事故。转基因食品与传统食品一样安全，在长达10多年的应用中没有发生因转基因引起食品引发的病症。这进一步说明了转基因产品是没有危险；不受威胁；不出事故的，转基因产品是安全的。 作为生物技术专业的学生，我们利用暑期的时间，将转基因生物的相关知识普及到人民大众中，使中国的消费者能够清楚的认识转基因生物，排除心中疑虑。 活动主题：转基因生物与环境安全 活动目的：本着尊重科学的严谨态度，进行演讲和宣传，认真的扮演好科学知识普及者的身份，将必威体育精装版最前沿的科学知识传递给宣讲对象，使宣讲对象更加了解已经渗透进我们生活中的各个角落的转基因生物。 活动日期：xxxx年xx月xx日 至 xxxx年xx月xx日 团队成员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx 活动内容： （一）前期宣传及策划： 7月4日 制作宣传横幅和海报：我们在集合地点绘制宣传所需的两张海报，并进对时间小队中的成员进行了详细具体的分工，分配队员进行调查问卷的设计和活动流程的具体统筹策划； 7月5日 制作调查问卷：在xxxs市中的打印店印制了一百五十份调查问卷，并于印制当天指派队员在即将开展实践活动的xxxx市xx单位分发调查问卷，并做前期简单的现场调查； （二）实地宣讲及讨论： 7月6日 赴实践单位进行转基因生物与环境安全宣讲：首先派队员收集前日分发的调查问卷，同时在实践单位进行转基因生物与环境安全的科学宣讲活动，宣讲结束后号召观众参与现场提问以及现场讨论。 （三）活动回顾及总结： 7月7日 社会实践小组组员进行活动总结：户外实践活动结束后，小队成员聚集在一起，认真地回顾此次活动的整体过程，总结活动的不足之处，吸取此次实践活动成功的经验（指派队员进行会议的总结记录）。 实践调查结果及热点议题讨论： （一）转基因生物存在的安全问题 转基因生物的不稳定性，主要可分为以下三个方面： 1、转基因的释放可能对环境质量、生态系统或生态平衡产生不利的影响（1）转基因作物本身可能会转变为杂草（2）转基因作物的基因漂流可能会导致（3）转基因作物可能会对生态系统中的非靶标生物造成伤害（4）转基因生物可能危机生物的多样性。转基因生物对生态系统来说是一个具有竞争优势的外来物种，其引入可能对整个生态系统的平衡造成破坏，产生无法估量的损失。转基因生物可能对人体健康产生不利影响，严重的可能致和遗传病。（1）转基因生物可能含有毒性（2）转基因食品可能会改变食品的营养成分（3）转基因食品可能产生对抗生素的抗药性（4）转基因食品有可能会降低生物的免疫力（5）转基因食品可能会导致过敏反应（1）（2）（3）专家对转基因食品的观点基本一致，即转基因食品的安全性问题并不像想象的那么可怕。对这个问题可以争论，但不能因噎废食，在发展转基因食品生产的问题上不能裹足不前。 与常规食品比起来，转基因食品究竟有害无害需要进行评价毕竟人们食用转基因食品的历史较短，所以也可能存在不安全性，需要进行长期监测安全和不安全只是个相对的概念，任何食品都不能说绝对安全和绝对不安全，转基因技术本身是安全的。我国这次在《条例》中要求转基因食品上市时必须标识，是为了给消费者选择权专家们在探讨转基因食品安全性问题上认为，不应该人为地把转基因食品与普通食品分开。而应看经过基因修饰后，形成的转基因食品的营养成分常规食品比有何不同，如果没有则是安全的。具体地讲，实质等同评价原则包括营养学评价（转基因以后营养成分有无变化）、毒理学评价（食用后是否导致畸形）、过敏性评价（转基因食品中有无过敏源，一个地区人群长期食用是否安全；基因改变后可能出现新的植物蛋白，可能导致过敏）；其次看转基因食品有没有造成物种基因物质的改变；第三个原则是看新的基因与原有的基因发