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替代品袭来时的“田忌赛马术”
S公司和N公司都是国内知名的调味品企业。S公司已经有着50余年的历史,主推味精产品,其生产的味精产品屡获国家殊荣,特别是它的G系列产品更是经久不衰,最令S公司骄傲的是:当前国家的味精行业标准就是以G系列产品为参照制定的;N公司则是成立于上世纪90年代初,主推鸡精产品。公司成立时间虽然不长,但是其卓越的营销手段、准确的产品定位令它的L鸡精很快深入人心,在中国消费者心中掀起了一个调味品革命的浪潮。
N公司以鸡精起家,从起家的那天起便开始“倡导”:鸡精比味精更健康,鸡精是味精的升级换代产品,是味精的替代品。接下来其铺天盖地的软、硬性宣传让中国的老百姓对L鸡精深信不疑,十多年来L鸡精在中国培养了一批忠实的消费者。
这种干扰对S公司无疑是一个致命的打击。因为这种竞争不是一个简单的市场份额的抢占,而是一种完全的替代。如果消费者完全认可了L鸡精,那无异于G味精很快就会走向穷途末路。于是,S公司对N公司的论调很快提出了非常权威的反驳:世界卫生组织和联合国粮农组织在官方会议上已经正式宣布:“食用味精有益无害、取消限量”。并且一针见血地指出:味精是原味的味精,鸡精是鸡味的味精。鸡精只是味精的一种特殊口味而已,根本不是味精的替代品。
可是,中国老百姓不是什么生化学上的专家,他们分不清哪家的论调更科学。两家都是大公司,都有权威的论证,到底谁对谁错,老百姓判断不出,只有凭借自己的直觉和忠诚度来选择。
接下来,N公司的实力更为强劲,投入巨资进行推广,各种宣传深入人心,老百姓开始更加坚信鸡精就是味精的替代品。S公司没有在资金上同N公司硬拼,那样只会加速灭亡,可是也不能坐以待毙,公司上下陷入了前所未有的困境。
就在这时,一个戏剧性的事件发生了:一直倡导鸡精是味精替代品的N公司却在积累了足够的知名度和消费者后,继鸡精产品之后推出了味精产品。自己一直排斥的概念,现在却要推广,仿佛历史的车轮要倒转。
其实N公司的目的非常明确,当年鸡精上市时,N公司期待五年内让中国的味精产品彻底消失。可是事与愿违,中国的味精大企业一个也没有倒下。于是,N公司决定自己生产味精,主动出击,扰乱以G味精为代表的味精市场的价格体系。
N公司一方面想借助自己的味精抢占G味精市场份额,一方面想用自己的L鸡精彻底替代G味精。招招制胜!
而S公司的G系列味精是该公司的主打品种,市场价位全行业最高,由于市场推广准确加上品牌维护到位,G系列味精一直是S公司销量最大的品种,使S公司能够一直保持一个高销量、高利润的丰产又丰收的销售势头。自然,G系列味精也承载着S公司赢利指标的重任,闪失不得。而N公司推出味精产品,就是想通过促销大战扰乱G系列味精的价格体系,破坏S公司高端产品的良好态势。
所以,S公司的当务之急是保护好G系列味精产品,防止核心产品被竞品攻击。
可喜的是,市场毕竟不是哪一个企业独自的舞台,N公司能够想到的S公司同样能够想到。S公司发现:既然N公司逼得S公司要在夹缝中生存,何不以其人之道还至其人之身,来个“田忌赛马”的博弈战术。
战术布局:
第一局:S公司鸡精 VS N公司L鸡精
N公司出台味精产品后,S公司迅速出台了鸡精产品。S公司清楚:鸡精绝不是自己的优势,但是越是跟随产品就越不用担心,因为跟随品本身就是一匹下等马。S公司的下等马对N公司的上等马,S公司这一局本来就没想赢。
所以,S公司制定了鸡精产品的营销策略:低价为主、暂不赢利;扰乱为主、贴身营销。只要贴着N公司的L鸡精销售:价位比它便宜,促销比它频,力度比它大,L鸡精兵临城下,哪里还会有时间去侵犯S公司的G系列味精呢。
况且,N公司已经为鸡精产品做了大力度的宣传,S公司从生产味精到生产鸡精很正常不过;而N公司从鸡精掉头回来再生产味精,就难免不能自圆其说了。所以,S公司料定N公司不敢大力度促销味精,否则会搬起石头砸自己的脚。
同时,即便是自己的下等马对抗对手的上等马,S公司也不甘心坐以待毙。所以,鸡精生产之初就坚持走差异化的道路,寻找差异化的优势,找出自己的区隔空间。
一仗下来,S公司的鸡精虽然难敌N公司L鸡精的强劲态势,无法赢利,但是却分散了N公司出击味精的精力,并有效培养了自己鸡精产品的一部分消费者。
结果:S公司鸡精失败
第二局:S公司G系列味精 VS N公司味精
N公司的L鸡精受到S公司的干扰后,非常难受,因为鸡精毕竟是N公司的命脉,来不得半点闪失。S公司有意把鸡精价格卖穿,N公司的利润难免会相应摊薄。
自然,N公司按照预先设想的反向开展了味精的促销。但是,促销一开展,马上引起消费者的不解甚至反感:N公司不是说鸡精是味精的替代品吗,怎么自己还反向卖起了味精?到底鸡精好还是味精好,为何自己都前后矛盾?
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