【基于“互联网+”的林下土鸡的生态养殖与开发_图文】 林下土鸡养殖技术.doc

【基于“互联网+”的林下土鸡的生态养殖与开发_图文】 林下土鸡养殖技术 基于“互联网+”的林下土鸡 的生态养殖与开发 “建行杯”第二届湖南省“互联网+” 大学生创新创业大赛申报评审书 作品名称： 基于“互联网+”的林下土鸡的生态养殖与开发 领 衔 人： 申报学校： 申报时间： 秦国鹏 湘西民族职业技术学院 2016年6月28日 湖南省“互联网+”大学生创新创业大赛组委会 2016年制 填 表 说 明 一、本表须使用计算机如实准确填写。 二、创业作品名称应准确规范，最多不超过40个汉字 （含标点符号）。 三、团队成员名单和指导教师一经上报，超过网上申报 截止日期后不得更改，每个团队由3—5学生组成，指导教师不超过2人。 四、表格（表一除外）内所有文字均要求为仿宋、小四 号、标准字距、单倍行距，不得随意调整格式。 五、如需在表格中插入表格、图片和视频等，可将存放 表格、图片和视频的网络地址做成超链接，供网评专家点击查阅。存放表格、图片和视频的地址原则上应在世界大学城。 六、纸质材料要求用A4纸双面打印，左侧装订成册， 一式一份。如有相关附件，可另行装订成册一并报送。 一、基本情况表 二、领衔人和项目简介 三、项目主要内容 【基于“互联网+”的林下土鸡的生态养殖与开发_图文】 林下土鸡养殖技术 林下土鸡养殖技术_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料 林下土鸡养殖技术_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。土鸡定义 土鸡，又叫笨鸡或柴鸡，具有耐粗饲、 适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性 强和抗病力强等特性。 蛋黄比例大且颜色发深黄色（散养鸡）， 蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好；其肉质 土鸡定义 土鸡，又叫笨鸡或柴鸡，具有耐粗饲、 适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性 强和抗病力强等特性。 蛋黄比例大且颜色发深黄色（散养鸡）， 蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好；其肉质 鲜嫩，肉味鲜美，风味独特，十分可口。 土鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、 果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲 相结合的方式饲养 。 市场前景 随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以 追求风味、野味、回归自然为时尚，土鸡散放饲 养虽然是一种原始传统的饲养方法，该方法管理 粗放，场地面积要求大，生产速度较慢，但是散 放饲养生产出来的土鸡肉质、口感非常好，卖价 高(大约是普通肉用鸡的1.5--2.0倍)。近年来随 着消费者饮食口味的改变，土鸡越来越受消费者 的喜爱，市场销售量稳步上升。在农村山区充分 利用果树林地，实行散放饲养，只要认真做好科 学饲养管理，发展优质土鸡，增加农民收益，前 景十分广阔。 土鸡品种 目前我国主要的优质土鸡品种有： 崇仁麻鸡、桃源鸡、仙居鸡、宁都黄 鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、 清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色 美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特 点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质 好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受养鸡 户和消费者的喜爱。 崇仁麻鸡 固始鸡 仙 居 鸡 桃源鸡 清远麻鸡 第一章：鸡舍选址 一、场地选择 选择的山地应无污染，必须远离住宅 区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、 空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、荆 棘林、阔叶林等的山地。以地势高燥、水 源充足、排水方便、砂质土壤的果园和承 包山场为佳，背风向阳的南坡好于北坡。 二、舍址选择 。 搭建棚舍应在放养区找一避风 向阳、地势较平坦、不积水的平地， 旁边应有树林或果园，以便鸡群在 太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有 一片比较开阔的地带，最好有青草、 沙粒，让鸡自由栖息和啄食。附近 应有水源。 第二章：鸡场规划布局 场地确定后，要围网筑栏，选用尼龙 网或铁丝网，围成高1.5米的封闭围栏， 鸡可在栏内自由采食，以免跑丢造成 损失。围栏面积根据饲养数量而定， 一般每只鸡占地5—6平方米，围栏尽 量采用正方形，以节省网的用量。布 局要科学。 第三章：整体鸡舍建设 一、鸡舍类型 （一）简易棚舍 用油毡、帆布及茅草等借势搭成坐北 朝南的简易鸡舍，可直接搭成金字塔型 ， 四周用竹片间围，方法不拘一格。要求随 鸡龄增长及所需面积的增加，可以灵活扩 展，棚舍能保温，能挡风。只要不漏雨、 不积水即可。 （二）普通型 在建筑结构上，采用比较简单的方法，修建 成斜坡式的顶棚，坡面向南，北面砌一道2 米的墙，东西两侧可留较大的窗户，南侧 可用尼龙网或铁丝网，但必须留大的窗户。 面积以16 平方米为宜，这种鸡舍通风效果好， 可以充分利用太阳光，保暖性能良好 （三）塑料大棚鸡舍 塑料大棚鸡舍（图3 一2 ）就是用塑料薄 膜把鸡舍的露天部分罩上，利用塑料薄膜 的良好透光性和密闭性，将太阳能辐射和 鸡体自身散发的热量保存