五脏养生大讲堂之排毒养肝--培训课件.ppt

* 成人肝的重量相当于体重的2%，新生儿肝占体重的5%。据统计我国成人肝的重量，男性为1154-1446.7g，女性为1028.93-1378.85g。最重的肝，两性均可达2000g左右。 * 我们每天吃进大量食物，食物中的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素，必须先到肝脏进行化学处理，变成人体需要的养分，再供生命活动所需。如果没有肝脏的辛劳，人体内的几百个大大小小的器官就会“饿死”。 * 人体代谢过程中要产生部分有害废物，加上混入水与食物中的毒物与毒素，必须经过肝脏解毒。可以说，肝脏是人体最大的解毒器官，如果没有肝脏的把关，人体组织与器官就会被毒素所淹没而丧命。 * 肝脏生成帮助消化吸收的胆汁（每天800-1000ML）以促进脂肪、脂溶性维生素等在小肠内的消化和吸收。如果肝功出现障碍，胆汁分泌受到影响，可能就会出现消化不良，腹泻等。 * 同时肝脏也是一个非常脆弱的器官，肝脏默默无闻进行工作的同时也会受到一些比如肝炎病毒、药物、酒精等有害因素的侵袭，可能会导致肝脏的损伤。 * * * * 肝脏的保护与调理 肝脏的保护与调理—良好饮食习惯 保持食物的 洁卫生； 节饮食与合理用药； 充均衡营养; 多吃对肝脏有益的食物; 对肝脏有益的食物 蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等 青色入肝经 例如：菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等。 肝性喜酸 护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒。 参考39健康网《传统医学谈护肝之道》 良好的生活习惯 心情愉快 劳逸结合 充足睡眠 肝脏的排毒时间 晚上11点—凌晨1点，是肝脏的排毒时间; 肝脏的排毒需在熟睡中进行。 适量的运动 保持正常的体重 决明子 决明子，又叫野花生、马蹄 决明、钝叶决明、假绿豆、草决 明、还瞳子等，开黄花，为一年生半灌木状草本。果实为细长荚果。它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，以其有明目减肥之功而得名。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分， 具有降压、抗菌和降低胆固醇 的作用。 决明子分布于长江以南各省区。安徽、广西、四川、浙江、广东等省，南北各地均有栽培。包括国外的，印度等国家。生于山坡、路边和旷野等处，喜高温、湿润气候。适宜于砂质壤土、腐殖质土或肥分中等的土中生长。 分布与生长 决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子素具有a-羟基，可与金属素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。另外，民间 常用决明子炒黄末，代茶饮， 有预防和治疗疾病的保健功能。 决明子的营养价值 性味：味苦、甘、咸，性微寒； 归经：归肝、大肠经，亦入胆、肾。 功能主治：清肝明目，润肠通便，祛风清热，解毒利湿。主治风热赤眼，流感，急性结膜炎，湿热黄疸，急慢性肾炎，带下，瘰疬，疮痈疖肿，目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，青盲内障，目暗不明，大便秘结。可用于降脂降压、减肥及肝炎，肝硬化腹水，乳腺炎的治疗。 性味归经及功能 1.明目 用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛，羞明多泪等症，系肝火上扰，或风热等症。 2.防止青盲内障 青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。 决明子的功效 3.平喘、利胆、保肝、降压 所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。 4.降血压 现代临床用决明子治疗高脂血症，决明子水煎或制成片剂服用。 5.强心 所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。 6.润肠通便 决明子的适用人群 决明子清肝明目的功效适用于青光眼、白内障、结膜炎等病患者； 润肠通便的功效适用于慢性便秘患者； 降血脂降血压的作用适用于高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。 ●决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变 ●临床使用该品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。 ●长期饮用决明子轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常。另外它毕竟是一种泻药，长期吃对身体不好，会损伤身体的正气。 ●宜忌：孕妇忌服，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。 决明子使用注意事项 用决明子炒熟，有类似咖啡的味道，喜爱喝咖啡之类饮料 的人，不妨尝试一下，别有一番风味，且不会有咖啡影响睡眠的副作用。若在