化学工程与工艺专业本科培养方案解析.PDF

目 录 化学工程与工艺专业本科培养方案1 应用化学专业本科培养方案33 食品质量与安全专业本科培养方案62 能源化学工程专业本科培养方案85 化学工程与工艺专业本科培养方案 （专业代码：081301） 一、专业介绍 简介：本专业为国家级特色专业、江苏省品牌专业、江苏省“十二五”重点专业、教育部 工程教育认证专业。本专业培养具备化学工程与工艺方面的基本理论和基本知识，接受化学 和化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法等方面的基本训练，掌 握对现代化工生产过程进行模拟计算和过程优化、对现有化工生产工艺与设备进行技术改造 以及对化工新产品、新工艺、新设备进行开发与设计的基本能力与国际化视野的的工程技术 人才。 办学定位：根据学校办学定位，结合我校石油化工教学、科研和“大工程观”特色，体现 “卓越工程师”教育理念下工程应用型人才培养的原则，适应“中国制造2025”行动计划要求， 培养适应石油石化行业及区域社会经济建设需求的化工工程技术人才。 二、培养要求 1．培养目标 立足地方、面向全国，培养符合石油石化行业发展和区域社会经济建设需求，具有良好 的职业道德和社会责任感，掌握化工生产工艺过程和设备的基本规律和原理，具备从事化工 生产控制与管理、化工产品和过程研究与开发、化工装置设计与放大等能力，具有创新意识、 国际视野以及解决复杂化工工程问题能力的高级化工工程技术人才。 2．毕业要求 要求 1.工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决复杂化工问题。 要求2.问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通 过文献研究分析复杂化工问题，以获得有效结论。 要求3.设计/开发解决方案：能够设计针对复杂化工问题的解决方案，设计满足特定需 求的系统、单元 （部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、 安全、法律、文化以及环境等因素。 要求4.研究：能够基于科学原理并采用科学方法对复杂化工问题进行研究，包括设计实 验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。 要求5.使用现代工具：能够针对复杂化工问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、 现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂化工问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。 1 要求6.工程与社会：能够基于化工相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复 杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。 要求7.环境和可持续发展：能够理解和评价针对复杂化工问题的专业工程实践对环境、 社会可持续发展的影响。 要求8.职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守 工程职业道德和规范，履行责任。 要求9.个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角 色。 要求 10.沟通：能够就复杂化工问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括 撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨 文化背景下进行沟通和交流。 要求 11.项目管理：理解并掌握化工管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应 用。 要求 12.终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。 三、课程体系 （一）通识课程 99511-2# 军事理论（2.0） 通识课程必修课（应修61.5学分） 通识课程选修课（应修5.0学分） 思想道德修养与法律基础（3.0） 人文素养类（任选1.0学分） 马克思主义基本原理（3.0） 科学素养类（任选1.0学分） 毛泽东思想和中国特色社 安全与法律法规类（任选 1.0学分） 会主义理论体系概论（6.0）