第二章 得了听神经损伤吃什么好？.pdf

得得了了听听神神经经损损伤伤吃吃什什么么好好？？ 听神经由耳蜗神经和前庭神经组成，两者一起经内耳道至内耳，故常可 时受损，表 现为听觉与平衡觉两方面的症状，虽两者为 一神经的两种不 组成部分，但对病因 的反应不甚一致。 影响听神经的因素有噪音、压力、疾病和遗传。声音对听觉的伤害主要分两类，一是 突然而来的巨大声响，如燃放爆竹;另一种是慢性噪音，长时间在高噪音下工作，听觉 不知不觉受到伤害。压力很可能导致突发性耳聋，是神经性耳聋的一种，多为突然一 侧耳朵听不到了，可能 时伴有耳鸣、耳朵闷胀的感觉等。药物也会影响听力神经。 中耳炎、听神经瘤、耳硬化症等都是可能直接导致听力损失的疾病，通过早期治疗， 多数人可以避免耳聋。此外还有 50％的耳聋是遗传的，也就是先天性听神经受损，有 基因基础。 听神经损伤的患者常表现为耳鸣，外耳道阻塞感、听力减退，尤其对高音感觉差，这 种耳聋称为神经性耳聋或感音性耳聋。表现为平衡障碍的患者感到眩晕、恶心及呕 吐，表现面色 苍白与多汗等迷走神经刺激症状。 如果不幸患了听神经损伤的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材： 鸡肉是生活中主要的肉食品的来源之一，因其口感独特，营养丰富，性价比高，深受 大众喜爱。鸡肉，顾名思义，就是鸡身上的肉。 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。不 但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌不要吃过多的鸡翅等鸡 肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最 高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，鸡肉营养丰富，价格便宜，食补效果 好，是主妇们青睐的食品。 牛肉是中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉， 时牛肉也是全世界人都爱吃的食 品，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗 病能力。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中 骄子”的美称，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特 别适宜。 虾，甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与 蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲， 末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许 多种为重要食物。大小从数公釐到20多公分(约8吋)，平均4～8公分(1.5～3吋)。体型 大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产 卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。 我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可 制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、 龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种 虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥 味和骨刺， 时含有丰富的矿物质 （如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的 健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占1 ～20％左右。 得了听神经损伤不要怕，首先要做的是调整心态，这是最重要的一步。心态对了，事 半功倍。在日常生活中，多选用我们上面列举的这几样食材作为原材料，也会对病情 很有帮助。最后祝愿大家身体安康，阖家欢乐。 本文作者：做饭网