科学成就健康-副本.PDF

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中国医网健康电子书 免费阅读下载:/book/ 科学成就健康 《科学成就健康》TXT 电子书阅读索引 序 前言 第一章 科学地看待保健 第二章 正确认识营养素 第三章 常见保健品真相 第四章 认识现代医学 第五章 科学看待中药的毒副作用 对话方舟子 《科学成就健康》TXT 电子书内容简介 这是一本教会人们识别假医、假药、假保健品的书。正如一位读者感叹: “方舟子抓出了混 上健康快车的小偷和破坏者”;更重要的是教会了人们识别 “健康”小偷和骗子的方法。这 是保护自己和亲人生命财产的最底线。 本书的出版首先引发的是中国科学界精英的关注和热情,他们大多已在 “新语丝”网上读过 本书的部分文章,他们定购数本甚至上百本不仅仅是为了自己留存,更重要的是将本书所传 载的生命悠关的健康科学知识送给他们最关爱的人。闻讯本书出版,海外科学界华人纷纷致 电购书,要求分邮给他们在国内亲人和朋友;中国科学院,农科院、清华大学等单位的领导 中国医网 中国医网健康电子书 免费阅读下载:/book/ 和教授为工作人员购发此书„„ 一位年过六十的老者多次打电话确认,他说 “我不知道这本书是什么内容,上研究生的儿子 要他买来看,一定要在春节前邮回六本,等他放假回来送给家里的长辈。”; 武警总医院病理科主任纪小龙,一位对患者充满爱心和责任感的大夫,他笑了笑说 “我可以 省点劲了,让患者看看舟子的文章,很多道理就明白了,我就没那么累„„ ·假医、假药、假保健品害人不浅,本书大胆揭露,指名道姓,铮铮直言; ·针对现在热卖的保健书和是是非非的保健方法,本书指出什么才是科学有效的保健方式; ·列举了百余种常见保健品的令你意想不到的真实功效; ·百余种中医药产品的毒副作用分析,令人触目惊心; ·“中医”所代表的传统医学与 “西医”所代表的现代医学之间的科学之争。 作 者:方舟子 出 版:科学成就健康由新华出版社出版 类 型:健康阁 中国医网 中国医网健康电子书 免费阅读下载:/book/ 序 前言 一本大有益于人民健康的书 这是著名 “反伪”学者,方舟子的一本新著—— 《科学成就健康》。 这些年来,有很多学者揭露学术界中的腐败,揭露伪科学,揭露伪学术。其实,伪科学、伪学 术的重灾区是医疗保健领域,尤其是营养品或保健品。在各式各样的虚假广告中,尤以保健品 的广告宣传,大多属虚假讯息,是社会上的一大公害。 大约在10 年前,我国长跑运动员在世界大赛中取得了优异的成绩,当时负责这次运动的一位著 名的教练员就发布新闻,这是由于大量食用甲鱼导致的结果。于是,一时之间,中华鳖精成为 “最佳”营养品,亲友间相互馈赠。为时不久,媒体揭露,所谓中华鳖精中,其实只有份量微 不足道的 “鳖”! 中华民众,迷信营养品,迷信保健品,或它的“变种”,迷信长生药,几乎成为 “民族习俗”。 而历史上有不少帝王却死于长生药! 这是一本讲述科学保健知识的书,一本科学地介绍保健品,介绍营养品的书。书中最有价值的 部分,是开列了一大批虚假保健品,开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露 “陷阱”,点名 道姓,不讲情面。 这才是真正对人民负责的科学精神。 何祚庥 2007 年1 月于北京 前言 中国医网 中国医网健康电子书 免费阅读下载:/book/ 从2000 年开始,我越来越关注国内科技、教育领域的弄虚作假现象,并在这方面作了一些努力, 被称之为 “学术打假”。到现在,屈指算来,与我或多或少有些关系的事件已有大约600 起。 其中相当一部分涉及医疗保健领域,这大概也是 “学术打假”中最得人心的部分。普通公众未 必十分关心学术界内部的猫腻,但

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