科学成就健康-副本.PDF

中国医网健康电子书 免费阅读下载：/book/ 科学成就健康 《科学成就健康》TXT 电子书阅读索引 序 前言 第一章 科学地看待保健 第二章 正确认识营养素 第三章 常见保健品真相 第四章 认识现代医学 第五章 科学看待中药的毒副作用 对话方舟子 《科学成就健康》TXT 电子书内容简介 这是一本教会人们识别假医、假药、假保健品的书。正如一位读者感叹： “方舟子抓出了混 上健康快车的小偷和破坏者”；更重要的是教会了人们识别 “健康”小偷和骗子的方法。这 是保护自己和亲人生命财产的最底线。 本书的出版首先引发的是中国科学界精英的关注和热情，他们大多已在 “新语丝”网上读过 本书的部分文章，他们定购数本甚至上百本不仅仅是为了自己留存，更重要的是将本书所传 载的生命悠关的健康科学知识送给他们最关爱的人。闻讯本书出版，海外科学界华人纷纷致 电购书，要求分邮给他们在国内亲人和朋友；中国科学院，农科院、清华大学等单位的领导 中国医网 中国医网健康电子书 免费阅读下载：/book/ 和教授为工作人员购发此书„„ 一位年过六十的老者多次打电话确认，他说 “我不知道这本书是什么内容，上研究生的儿子 要他买来看，一定要在春节前邮回六本，等他放假回来送给家里的长辈。”； 武警总医院病理科主任纪小龙，一位对患者充满爱心和责任感的大夫，他笑了笑说 “我可以 省点劲了，让患者看看舟子的文章，很多道理就明白了，我就没那么累„„ ·假医、假药、假保健品害人不浅，本书大胆揭露，指名道姓，铮铮直言； ·针对现在热卖的保健书和是是非非的保健方法，本书指出什么才是科学有效的保健方式； ·列举了百余种常见保健品的令你意想不到的真实功效； ·百余种中医药产品的毒副作用分析，令人触目惊心； ·“中医”所代表的传统医学与 “西医”所代表的现代医学之间的科学之争。 作 者：方舟子 出 版：科学成就健康由新华出版社出版 类 型：健康阁 中国医网 中国医网健康电子书 免费阅读下载：/book/ 序 前言 一本大有益于人民健康的书 这是著名 “反伪”学者，方舟子的一本新著—— 《科学成就健康》。 这些年来，有很多学者揭露学术界中的腐败，揭露伪科学，揭露伪学术。其实，伪科学、伪学 术的重灾区是医疗保健领域，尤其是营养品或保健品。在各式各样的虚假广告中，尤以保健品 的广告宣传，大多属虚假讯息，是社会上的一大公害。 大约在10 年前，我国长跑运动员在世界大赛中取得了优异的成绩，当时负责这次运动的一位著 名的教练员就发布新闻，这是由于大量食用甲鱼导致的结果。于是，一时之间，中华鳖精成为 “最佳”营养品，亲友间相互馈赠。为时不久，媒体揭露，所谓中华鳖精中，其实只有份量微 不足道的 “鳖”！ 中华民众，迷信营养品，迷信保健品，或它的“变种”，迷信长生药，几乎成为 “民族习俗”。 而历史上有不少帝王却死于长生药！ 这是一本讲述科学保健知识的书，一本科学地介绍保健品，介绍营养品的书。书中最有价值的 部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露 “陷阱”，点名 道姓，不讲情面。 这才是真正对人民负责的科学精神。 何祚庥 2007 年1 月于北京 前言 中国医网 中国医网健康电子书 免费阅读下载：/book/ 从2000 年开始，我越来越关注国内科技、教育领域的弄虚作假现象，并在这方面作了一些努力， 被称之为 “学术打假”。到现在，屈指算来，与我或多或少有些关系的事件已有大约600 起。 其中相当一部分涉及医疗保健领域，这大概也是 “学术打假”中最得人心的部分。普通公众未 必十分关心学术界内部的猫腻，但