蚕豆包装工艺与生产线设计.doc

包装工程毕业论文 蚕豆包装工艺与生产线设计 专 业 摘要 关键词：；；工厂设计Abstract In this paper, on the basis of the broad bean of the physical and chemical properties was analyzed, taking into account its circulation environment, a reasonable choice of packaging materials was chosen and packaging process was designed, a complete package of broad bean design was finished. On this basis, within and overpack the packaging structural was designed, and within the standard bottle chest films and decoration was designed. According to the design of the packaging machinery and equipment was chosen, and the design of production lines was completed. Finally, layout of plant design was drawn and it was carried on the realistic packaging workshop of the factory design. Key Words: Broad Bean; Packaging Technology; Plant Design 目 录 摘 要 I Abstract II 1 绪 论 1 1.1 蚕豆的销售前景分析 1 1.2 课题研究的内容及意义 1 1.2.1 本课题研究的内容 1 1.2.2 本课题的研究意义 1 2 物性分析、流通环境分析要求 2 2.1 物性分析 2 2.2 流通环境分析 3 2.2.1 存储环境分析 3 2.2.2 运输环境分析 3 2.2.3 销售环境分析 4 3 包装方案的确定 5 4 包装工艺流程方案确定 9 4.1 包装工艺流程设计及技术要求 9 4.1.1 包装工艺流程 9 4.1.2 工艺技术要求 9 4.2 包装工艺规程设计 10 4.2.1 包装工艺综合卡 10 4.2.2 包装工序卡 10 4.2.3 包装工艺质量规程卡 10 4.2.4 包装材料质量规范卡 11 5 结构设计及堆码强度计算 12 5.1 瓶结构设计 12 5.1.1 瓶身结构设计 12 5.1.2 瓶盖结构设计 14 5.2 外包装结构设计 14 5.2.1 产品排列方式设计及要求 14 5.2.2 内尺寸计算 15 5.2.3 制造尺寸计算 15 5.2.4 外尺寸计算 16 5.3 堆码强度计算 16 6 包装装潢设计 19 6.1 包装装潢的创意思路 19 6.2 图案设计 19 6.3 色彩设计 19 6.4 文字设计 19 6.5 商标标志设计 20 7 设备选型及生产线设计 21 7.1 主要设备选型及技术参数 21 7.2 生产线设计 21 8 工厂设计 23 8.1 厂址的选择 23 8.2 生产车间劳动力计算 24 8.3 生产车间非工艺设计 26 9 技术经济分析 28 9.1 土建投资计算 28 9.2 设备投资估算 28 9.3 总成本估算 29 9.4 方案可行性分析 29 9.5 销售税金 31 结 论 32 参考文献 33 致　谢 34 附录一 生产作业指导书 35 附录二 包装工艺规程卡 37 1绪 论 1.1 蚕豆的销售前景分析 杂粮的营养身体必不可缺的尤其是豆类的营养，中国号称“世界小杂粮王国”。杂粮产品除个别品种商品化率较高外，绝大部分用于农民自己消费。原粮的深加工、精加工不足、附加值较低。中国800多年的历史证明，我们的祖先用无数生命和智慧积累了极其丰富的杂粮饮食文化和有关的传统食品。但是，由于近代西方农业和西方饮食文化的冲击，加之人们生活方式的改变，传统食品和杂粮的利用受到严重挑战。许多有营养价值、保健功能效果好的传统杂粮食品，没有受到重视，或被当作过时的东西，或因加工方法落后，卫生质量、外观、口感、方便性等不符合现代人的要求而日渐没落。因此，弘扬传统饮食文化，推广杂