茶艺及接待礼仪.ppt

茶艺接待礼仪;茶道与茶艺;;;;（一）装扮要求;茶艺人员泡茶动作要从容优雅、井井有条。放取物件手要轻，动作要连贯。在进行注水、斟茶、温杯、烫杯等动作时单手回旋，右手必须按逆时针方向，左手按顺时针方向，表示对客人的欢迎，反之则变暗示赶客人走的意思。;（三）姿态要求;2、站相 站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩放松，两眼平视。 女性应将双手虎口交叉，右手贴在左手上，并置于上腹前； 男士同样应将双手虎口交叉，但要将左手贴在右手上，置于上腹前，而双脚可呈外八字稍作分开。 上述动作应随和自然， 避免生硬呆滞。 ;3、坐相 　　冲泡者坐在椅面的1/2或2/3，要全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。另外，应头部上顶，下颌微作收敛，鼻尖对向腹部。 如???是女性，可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间；而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。 ;（四）语言要求;奉茶顺序;茶事礼节; 一、鞠躬礼;二、伸掌礼;三、叩指礼;四、寓意礼;常用手法;; 三、提壶法： 有侧提壶、提梁壶、无把壶、握把壶、飞天壶的手法。;谢谢大家!